工程人在阿联酋：三餐都搞定了，才算真正“出国打拼”！

应广大粉丝的强烈要求，大家说恒大都过去了，那点往事也都烂熟于心，没啥新鲜劲儿。那就换个话题吧，聊聊近年在阿联酋干工程的生活。

还是老配方，先聊家常，等碰到工程的事儿，再细说。

在国内做了那么多年项目，说实话，对“出海做项目”这件事，也一直挺好奇的。开始总想，海外工程应该很复杂吧？真到了这边之后才发现，其实也就那回事，万变不离其宗，干的还是那些老本行。

先从衣食住行说起---吃饭。在海外做工程，大多数都是跟着中资企业一起出来的。吃住一般由公司统一安排，否则自己掏腰包真吃不消。

阿联酋的物价不低，若自己管吃管住，恐怕出国那点补贴都搭进去。在阿联酋挣的钱，在阿联酋花，一分都带不回国，那就不叫“出国打拼”了。

所以，一般都会配备中国厨师，负责一日三餐。你要是去外面餐厅吃，价格又贵，味道还不咋地。随便一份手抓饭或面条，至少五十迪拉姆，相当于一百块人民币，吃完还得忍着那奇怪的味儿。

我有次去一家老外餐厅点了手抓饭，米干得能当沙子撒，味道更是没法形容，硬咽完一半就放弃了。

阿联酋的饮食有点像新疆，以肉食为主，蔬菜少。不过，别被“中东美食”这个名头骗了，真比起来，还是我们新疆香。

外界对阿联酋的印象大多是“白袍飘飘、壕气冲天”，其实那都是塔尖人士，我们普通工程人基本接触不到。只有去职能部门办事的时候，偶尔能遇到几个，他们主要讲英语和阿拉伯语。

至于我们工地上的日常，一日三餐基本都是盒饭。当地法规，工地临时板房不让动火，厨师只能在营地的厨房做好，再用车把盒饭送到工地办公室。

大锅饭嘛，味道时好时坏，但在异国他乡能吃上热乎的中国饭，就已经很满足了，还要啥自行车呢？当然那些属地员工因为信仰，就得自己带饭了，无法跟我们一起吃。

要是周末想改善一下伙食，我们就会去当地超市买菜。华人超市一般去“温超”，顾名思义，是温州老板开的超市。里面卖的东西跟国内差不多，价格嘛……要是忽略汇率，感觉挺正常；要是换算成人民币，就得翻一倍。

阿联酋还有家乐福、露露（Lulu）这样的国外超市。露露是印度人开的，价格较亲民，蔬菜水果挺多。牛羊肉尤其实惠，有时打特价，一公斤才十几迪拉姆，折合人民币一斤十几块，肉质也不错，味道也不输国内。

当地牛奶、鸡蛋、奶粉、椰枣较便宜，是我们每次去超市的必买清单。让人头疼的，就是蔬菜水果——贵！随便买点就十几迪拉姆一公斤，吃起来都觉得心疼。

大概就这样，今天先跟大家随便聊聊，工程人在阿联酋的“三餐经”。如果大家感兴趣，下次我再聊聊这边的工地日常、住宿条件，还有在沙漠里干项目的那些“神奇体验”。

我的味：dichanjiasuo