“一糕难求”又来了！颛桥糕会今开幕，首次延长至5天

“去年就没买够，今年可得多带两盒。”10月29日，“九九重阳 颛桥糕会”——“我们的节日”2025年上海市重阳民俗文化主题活动在颛桥万达广场开幕，不少市民直奔糕点市集，把刚出炉的颛桥桶蒸糕打包带走，生怕再错过这一口限定秋香。

金秋送爽，糕香满城。作为“春申美好生活季”系列活动之一，本届颛桥糕会首次把活动周期延长至5天，通过七大板块，以“糕”为媒、科技赋能，融合文化、演出、旅游、商业、科技、展览等多维场景，打造出一场全民共享的重阳民俗文化盛宴的同时，激发了节庆经济的新活力。

开幕式上还发布了银龄“游”礼 闵行有请——文旅线路、《百年非遗——颛桥桶蒸糕》VR沉浸式体验项目，启动了颛桥·弋阳·永善三地文化交流扬帆活动及“江南丝竹雅集（冬藏•五谷丰登）”轮值交接，为这场民俗盛会拉开华丽序幕。

“一块糕”带动全域消费热潮

作为活动的核心IP，颛桥桶蒸糕再次展现出强大的“流量号召力”，今天一经开市，便迅速汇聚起一条排队长龙，稳稳占据糕点类“人气王”。

作为上海市重阳民俗文化主题活动之一，活动每年都邀请全市各糕点类非遗项目参与。今年的“颛桥糕会”，除了闵行本地的颛桥桶蒸糕、七宝农家糕饼外，还有嘉定区的徐行蒸糕、普陀区的悦来芳食品、浦东新区的高桥传统糕点和酒酿、金山区的吕巷白龙糕、崇明区的崇明糕、青浦区的练塘糕团等12个区的非遗技艺齐聚一堂，共同打造了一场海派糕点的盛宴。

此外，咸香交织的台湾萝卜糕、柔韧弹牙的弋阳年糕、糯感十足的朝鲜族打糕等也远道而来，让市民足不出“沪”就能品尝到天南地北的糕点风味。

“今年，我们将活动延长至5天，就是要让每一位慕名而来的市民都能买到心仪的糕点，尽兴而归。”颛桥镇有关负责人介绍，“正是大家的鼎力支持，才让今年的糕点种类如此丰富，真正实现了‘一市尝遍天下糕’的盛况。”

活动还特别推出“乡音食韵 上海米道”美味地图，收录本次参展糕点项目的实体商铺地址。接下来，市民不仅能在“颛桥糕会”期间一站式品尝购买，即日起至2025年12月31日，还可凭地图前往各区的指定摊位及门店继续选购，并享受重阳节专属折扣，让这份“上海米道”延续至年底的美食指南。

活动期间，闵行区、颛桥镇及万达商圈联合近50家商户，精准对接“春申美好生活季”所倡导的“消费让利、文化惠民”理念，将“好物、好车、好房”等与民生息息相关的优质产品纳入展示范围，让“一块糕”的引流效应拓展至多元消费场景，为市民打造了一场“可观赏、可参与、可消费”的沉浸式重阳嘉年华。

非遗邂逅科技，解锁文化新场景

本届“颛桥糕会”开幕式上的另一大亮点，莫过于《百年非遗——颛桥桶蒸糕》VR沉浸式体验的重磅发布。

这是该非遗项目首次引入VR技术，现场观众只需佩戴设备，便能瞬间“穿越”至古色古香的非遗工坊：指尖仿佛触到筛选后的细腻米粉，鼻尖似能嗅到蒸制时的清甜香气，全程沉浸式体验“颛桥桶蒸糕”从选料、揉制到蒸制的完整工艺。

“戴上VR眼镜的瞬间，仿佛真的走进了糕点工坊，还能‘亲手’参与制作，这种体验太棒了！”一位刚体验完VR项目的大学生赞叹道。此举不仅为非遗技艺的数字化保存与传播开辟了新路径，也成功拉近了传统文化与年轻群体的距离，更为其未来的商业化开发提供了富有想象力的可能。

现场非遗市集上，上海剪纸（颛桥剪纸）、大场棕编、海派盆景技艺、木雕、中式服装盘扣制作技艺、苏绣、叶榭竹编工艺、沪上绣球制作技艺等传统技艺展示引人入胜，金箔画、蚕丝扇制作等手作体验课更是人气高涨，让市民在亲手参与中深度感受民俗文化的独特魅力。

多维敬老，重塑银龄生活范式

本届“颛桥糕会”还在敬老模式上进行创新突破，推动从“尊老”到“识老”的视角转变，多维度展现当代银龄群体的“年轻态”风采。

现场的科技养老生活展区，汇聚10多家科技企业，集中呈现氧浴多功能房车、AI健康管理机器人、助听器模型、AI舌诊机器人、艾灸机器人、数智照护监督仪等一系列前沿智慧养老产品，真正让科技服务走进市民日常生活。

展区内除了陈列各种实用产品，还设置了全程免费的体验与互动环节。不少阿姨爷叔主动上前，亲手操作各类设备、咨询产品功能，在工作人员的耐心讲解和引导下，直观感受到智能科技带来的便捷与舒适。

除了产品体验，科技企业还延伸推出多项便民服务。比如，AI时光温馨拍照区，为市民定格美好瞬间；融合体育与科技的体质测试专区，则免费提供健康监测，引导市民关注身心状态。现场还设有金婚夫妻图片展、颛桥剪纸作品展。

这些互动不仅拉近了老年群体与科技的距离，也让企业在节庆氛围中切实服务市民，进一步丰富了“颛桥糕会”的健康内涵与欢乐氛围。

一糕牵线，开展三地文化交流

聚焦文化交流与地方联动，颛桥·弋阳·永善三地也在现场共同启动“江河同源 非遗同心”文化交流扬帆仪式，着力呈现“山海相连”的非遗盛宴。

首日活动中，云南永善表演团队带来歌伴舞《酒歌联唱》，“乌蒙兄弟组合”用雄浑嗓音唱出彝家豪情，苗族舞蹈《苗乡笙韵》尽显苗乡的灵动与诗意。此外，还有葫芦丝名曲重奏、彝族原生态小合唱《彝歌唱响山坡坡》，地道的云南风情表演赢得了现场阵阵掌声。

11月1日，江西弋阳腔专场带来《挂画》、《游园》、《小尼思凡》等节目，展现古老声腔艺术魅力；11月2日，则有弋阳文旅推介会，为大家展示弋阳的一步一景，令人期待。

现场还进行了“江南丝竹雅集（冬藏•五谷丰登）”轮值交接仪式。特邀非遗传承人及团队演出，上海市闵行区群艺馆“丝韵组合”、天山华韵乐府江南丝竹乐团、上海浦东道教乐团、友谊路街道联谊江南丝竹队带来“千茶雅会 艺韵天成（秋收·花好月圆）——江南丝竹雅集音乐会”，现场演绎“八大曲”、传统古曲，让大众近距离感受其古典韵味。

据悉，“九九重阳 颛桥糕会”——“我们的节日”2025年上海重阳民俗文化主题活动，将持续至11月2日。后续不仅将推出长辈喜爱的黄梅戏、全家共赏的金秋音乐会等，更有趣味十足的“糕”能擂台赛，期待老人与孩子一同登台，在欢笑中共度温馨时光。

原标题：《“一糕难求”又来了！颛桥糕会今开幕，首次延长至5天》

颛桥镇供图

来源：作者：解放日报 黄勇娣