韩国智库：中国可以拒绝进口美国大豆，韩国也可以不买中国大白菜

韩国某智库称：“既然中国可以拒绝进口美国大豆作为反击手段，韩国也可以不买中国的大白菜”。

先不说别的，单看买卖的分量就差了十万八千里。中国拒购美国大豆可不是小打小闹，2024年光前九个月从美国进口的大豆就花了83.3亿美元，巅峰时美国62%的大豆都靠中国消化，这可是实打实的百亿美元级生意。

反观韩国，每年进口中国大白菜撑死也就占其消费量的十分之一，算上相关的泡菜制品，全年贸易额还不到2亿美元，连美国大豆零头的零头都够不上。

这就好比中国手里攥着能砸穿地板的大锤，韩国却举着根绣花针说要反击，未免太拿自己当回事了。

更关键的是，中国拒购美国大豆，转身就能从巴西、阿根廷补缺口，2025年从巴西买了6370万吨大豆，阿根廷的进口量更是暴涨九成。

不仅如此，乌拉圭、巴拉圭还签了长期协议，加上国产大豆产能提升到2117万吨，自给率都涨到22%了，手里还有能撑三个月的储备粮，根本不愁断供。

可韩国这边呢，每年200万吨的白菜消费量里，进口的九成九都来自中国，山东的菜农早就把品种调到了韩国人喜欢的脆度和辣度，连种植周期都卡着韩国泡菜季来，这种磨合了二十年的供应链，哪是说换就换的。

而韩国自己早试过“自给自足”的苦头，2011年搞“白菜自给计划”，结果山多地少的地形根本种不出足够的量，好不容易种出来的成本比从中国进口还高30%。

最后市场上一棵白菜涨到188元人民币，餐馆连免费小菜都开始收费，普通家庭只能省着吃泡菜。

2010年更惨，异常天气导致白菜减产，直接引发“泡菜荒”，时任总统李明博都得换别的蔬菜凑活做泡菜，政府急得赶紧从中国进口162吨白菜，还临时取消27%的进口关税，这才救了急。

2024年因为高温，韩国白菜产量又降了24.5%，种植面积缩减近四分之一，只能第五次从中国进口救场，储备的2.3万吨白菜根本不够填缺口，这种时候说“不买中国白菜”，简直是好了伤疤忘了疼。

再看反制的实际效果，中国停购美国大豆后，美国中西部的粮仓堆得像山一样，芝加哥大豆期货价格跌到成本线以下。

伊利诺伊州一座储着816吨大豆的粮仓直接被压塌，农民每英亩损失100多美元，破产率蹭蹭往上涨，连财长都亲口喊疼。

可韩国要是真不买中国白菜，中国这边连个浪花都溅不起来，毕竟全国大白菜年产量高达1.2亿吨，韩国那点进口量，分给东北的酸菜厂、南方的火锅店都不够塞牙缝。

反倒是韩国自己，2024年夏天白菜已经涨到35元一棵，2023年更飙到53元，要是没了中国货源，价格怕是要突破天际。

到时候最先闹起来的就是离不开泡菜的韩国主妇们，毕竟没有泡菜的韩餐，在他们眼里跟没有灵魂的躯壳没区别。

更有意思的是供应链的不可替代性，山东不仅是白菜主产区，更是韩国泡菜的“海外工厂”，2024年前七个月山东出口韩国的泡菜就占了当地出口量的九成以上，这些泡菜的口味、工艺全是按韩国标准定制的。

韩国年轻人现在没几个会做传统泡菜，早就习惯了买现成的中国泡菜，毕竟价格比本地产品便宜一半。

要是断了供，别说日常吃不上，连韩国自己的泡菜出口都得受影响，总不能让他们拿贵得离谱的本土白菜去做出口产品吧。

美国大豆依赖中国市场是因为找不到同等规模的买家，印度人均肉类消费量只有中国的十五分之一，根本接不住盘。

可中国白菜压根不愁卖，除了韩国，日本、东南亚都是稳定客户，就算少了韩国这一个，其他市场分分钟就能补上。

韩国想找替代货源更是天方夜谭，日本自己的白菜都不够吃，东南亚的品种不符合泡菜需求，运输成本还比中国高得多，真要硬换，最后只能是自己买单。