藤县某某餐饮店与厨师的劳动纠纷

劳动维权百宝箱

LABOUR PROTECTION

讨薪须合法，用工要谨慎

“不能因为被拖欠工资，就去阻扰店铺正常营业，这样不仅不利于维权，还有可能要承担店主因此停业带来的损失······”调解员苦口婆心的对劳动者说道。

近日，县人社局接到一起劳动者因被拖欠工资阻挠营业的问题线索，为避免双方矛盾进一步激化，劳动保障维权中心立即对该线索进行了核查。

经调查，藤县某某餐饮店为了扩大业务经营，便于2025年9月4日以招收厨师的名义将李某招聘到店工作。在没有签订合同和商定工资的情况下便开始上班了，在工作三天后发现所聘用人员的技术并没有达到餐厅的要求，一个月后餐厅负责人决定不再聘用。因工资之前也没有商定，且双方提出的金额相差太大，存在争议，双方矛盾产生。随着时间的拖延，双方矛盾升级，劳动者一气之下搬到该餐饮店居住，并拔掉所有的煤气管，导致餐饮店不能正常营业，造成该餐饮店停业达五天。双方争执不下，无法协商，无奈之下，该餐饮店负责人便来到县人社局请求处理。

了解情况后，劳动保障维权中心调解员分别与双方进行了批评教育，并告知餐饮店负责人不签订劳动合同和不约定工资就录用工人属于违法行为，同时对工人明确非法阻挠营业造成的法律后果，并对工资进行了调查确认。经调解员耐心释法说理，为双方阐明利弊，最终，在调解员的组织下，双方认可被拖欠工资数额，并酌情扣除了停业造成的损失后，双方经协商对支付金额达成一致，签订了调解协议，该餐饮店负责人立即履行了支付义务。

至此，双方劳动争议得以有效解决，该餐饮店恢复了营业，市场经营秩序得到了维护。

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企业、个体工商户应按照双方约定，按时足额支付劳动者工资，遵照劳动法约定，合法、规范用工。同时，劳动者在面对被拖欠工资等劳动权益被侵害时，需主动收集相关材料，如营业执照、工资支付凭证、劳动合同、工作证等，并理性选择到劳动保障部门投诉、申请仲裁、起诉等方式合法维权，避免承担民刑事法律后果。

原标题：

【人社动态】讨薪须合法，用工要谨慎

来源：藤县人社局、遇见藤州、藤州生活圈

编辑：太平微资讯；

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