英国记者在美国公开巡回演讲因涉及到批评加沙的军事行动而遭到拘留,在国际上引起不少的讨论。
除此以外,在美国只要是涉及到关于巴以冲突的,美国移民局都会采取相关的行动。
前阵子刷到华盛顿的朋友发朋友圈,说常去的Shouk餐厅居然全关了。
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我一开始还以为是味道变差没人去,结果细问才知道,不是没钱赚也不是经营差,就因为没提巴勒斯坦相关的立场,硬生生被抵制到撑不下去。
手里的奶茶都差点没拿稳一家卖植物性美食的餐厅,怎么就跟巴以冲突扯上关系了?
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曾经排队两小时的网红店:靠皮塔饼圈粉的“跨文化食堂”
Shouk这店说起来也有点年头了,2016年就开了。
老板是两个人,一个以色列人一个美国犹太人,初衷特简单,就是想把自己喜欢的植物性美食分享给大家。
本来以为这只是家普通的小众餐厅,没成想凭着味道慢慢做成了连锁,最火的时候在华盛顿及周边开了五家分店。
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我去年计划去华盛顿玩的时候,还特意把它列进了美食清单。
毕竟能在TripAdvisor上攒下几百条好评的店,肯定有点东西。
评论里有人说这是“华盛顿最好吃的中东风味餐厅”,还有人说专门开车几十公里来打卡光是那句“蓬松的皮塔饼咬一口满嘴香,配上秘制芝麻酱绝了”的描述,就够让人嘴馋的。
更有意思的是,这家店还挺注重包容的。
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所有门店的“Shouk”标识,都特意用了阿拉伯语和希伯来语两种文字写。
我当时还想,老板考虑得挺周到,知道用这种小细节拉近距离。
毕竟去餐厅吃饭,谁管你老板是哪国人、信什么教,只要环境舒服、味道好就行。
现在回头看,这份用心居然没被后来的抗议者看见,也是挺可惜的。
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不过话说回来,植物性饮食这几年本来就火,华盛顿作为政治中心,大家对健康饮食的需求也高。
Shouk能火起来,除了味道,其实也踩中了这个趋势。
只是谁也没料到,靠味道圈粉的店,最后会栽在跟吃完全没关系的冲突上。
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巴以冲突烧到餐厅:从观望到骚扰,30个员工先没了工作
一切变糟都是从10月7号哈马斯发动袭击开始的。
巴以那边局势一紧张,远在美国的这家餐厅居然也被卷了进去。
尤其是乔治城的那家分店,位置太特殊了旁边就是乔治城大学,还挨着穆斯林聚居区。
冲突之后,街上经常能看到举着巴勒斯坦国旗的抗议者。
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一开始还只是有人在店外站着看,没怎么闹事。
可后来就越来越过分,有人直接进店骚扰。
老板弗里德曼说,那段时间每天都有人来闹,有小孩跟着家长进来,大声喊“解放巴勒斯坦”,家长还在旁边拍。
餐厅窗户上也被人贴了巴勒斯坦遇难儿童的照片,看着就揪心。
换成谁是食客,也不想吃饭的时候被这么打扰啊。
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所以没过多久,去的人就越来越少,销售额直接往下掉。
无奈之下,他们先把乔治城分店关了。
本来以为其他门店能撑到局势缓和,没成想抵制的势头越来越猛,剩下的分店生意也一落千丈,最后只能把所有店都关了。
最让人心疼的是那些员工,听说闭店前老板已经辞退了30多个人,都是当地的普通居民。
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他们没参与任何争议,就因为餐厅被抵制,平白丢了工作。
有的员工甚至因为“跟这家餐厅有关”,在社区里还遭了排挤。
这种牵连也太无辜了小餐厅抗风险能力本来就弱,这么一闹,老板难,员工更难。
老板弗里德曼后来接受采访的时候特别委屈,说自己从来没打算沾政治。
开店就是想分享童年和家乡的味道,食谱都是围绕地中海、中东风味做的,核心就是植物性美食,没提过什么其他属性。
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我倒觉得,他说的是实话,哪有开餐厅的会主动把自己往政治漩涡里推啊?
“吃个饭还要选边站”?网友吵翻的不只是一家餐厅
这事儿传到网上之后,网友们直接吵开了。
我翻了翻评论,发现大家的观点特别不一样。
有不少人觉得抗议者太极端,说“做生意就是做生意,吃饭就是吃饭,扯什么政治啊?人家卖的是味道,又没做错什么”。
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还有人说,就算有争议,也不该去骚扰食客和员工,好好的餐厅就这么没了,太可惜。
当然也有网友站在抗议者这边,说“饮食文化背后就是民族认同,不能随便挪用”。
不过更多人觉得这种抵制是“迁怒于人”巴以冲突是多复杂的国际问题啊,跟一家普通餐厅较什么劲?有本事去针对真正的政治主体,欺负做生意的算什么本事?
还有人联想到自己的生活,说“平时出去吃饭图的就是个舒心,要是吃饭还得考虑政治立场,那也太累了”。
我特别同意这个说法。
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现在生活压力本来就大,吃顿好的就是想放松一下,要是连这点简单的快乐都要被政治立场绑架,那日子过得也太憋屈了。
其实大家争论的核心,说到底就是“商业该不该和政治绑在一起”。
我觉得,餐厅、商店这些地方,本质就是服务大众的,不该被政治立场牵着走。
就算有不同的观点,也该用理性的方式表达,而不是靠骚扰、抵制这种极端手段。
毕竟伤害的都是无辜的人,解决不了任何问题。
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现在Shouk彻底关了,想吃那口皮塔饼的人没了去处,参与抵制的人也没真的改变什么。
如此看来,这种抵制其实没什么意义,反而让更多人受了牵连。
希望以后别再出现这种“因为遥远的争议,毁掉一家普通餐厅”的事了毕竟吃饭是小事,也是大事,不该被搞得这么复杂。
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