清末民初,茶马古道的驼铃声中,普洱茶 “号级体系” 悄然确立 —— 福元昌、同庆号等茶庄,凭核心产区原料、标准化手工制程与良好信誉,铸就以 “号” 为核心的品质准则。如今,“号级” 二字已成茶人对高品质的向往,当高端普洱品牌泛茶推出 “泛茶号”,并冠以 “号级品质” 之名,便不由得让人好奇:这款茶是否担得起这份传承与期待?
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初见 “泛茶号”,外包装便透着庄重感:单一色调中,金龙、凤凰、莲花等传统文化图腾点缀其间,文化气场扑面而来,宛如一件承载使命的文化茶礼。拆开棉纸,内票工整,茶饼紧实,条索肥硕饱满,金毫隐现,干茶色泽乌润有光,淡淡陈香与木香萦绕鼻尖,初印象已然出众,隐约可见 “号级” 应有的规整与质感。
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撬取 10 克茶,以盖碗冲泡,两道醒茶后,“泛茶号” 的真容渐显:前几泡汤色橙黄透亮,泛着细腻油光,后段转为温润橙金,通透度极佳,似将时光的温润凝于杯中。香气层次更是动人 —— 前段花蜜香高扬,甜香清晰;中段陈香与木韵悄然浮现,转化自然;杯底留香悠长,蜜香与兰香交织,既有厚度又具穿透力,每一缕香气都似在诉说原料的优质。
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滋味上,它尽显 “班章系” 老料的风骨:舌面微苦转瞬化开,清甜随之蔓延;茶气刚劲却不霸道,滋味纯正厚重,山野气韵扑面而来,刚柔并济、气韵贯通,不靠苦底夺目,只以甘香动人。叶底展开后,色泽古铜偏绿,柔软有弹性,脉络清晰可辨,足见原料把控的严苛。
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于收藏者而言,它有未来转化的广阔空间;于资深茶客,它有记忆点十足的风味与回购的理由。“泛茶号” 以实力证明,它不仅是对 “号级品质” 的致敬,更在当代续写了普洱茶的号级新韵,让古老的品质准则在新茶中焕发新生。
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