2025固城湖螃蟹品牌文化推广暨《诗写万灵》图书首发仪式成功举办

10月26日，“诗写万灵·蟹味千年”—2025“苏韵乡情”固城湖螃蟹品牌文化推广暨《诗写万灵》图书发行仪式在南京市高淳区隆重启幕。本次活动由南京市高淳区农业农村局与凤凰出版社联合主办，现场汇聚文化、出版、教育、农业等领域专家学者、行业代表、青年才俊及媒体记者百余人，在江南水乡的诗意氛围中，正式迎来《诗写万灵》新书首发，同时推动固城湖螃蟹产业与文化深度融合，开启生态养殖“硬核实力”与诗歌文化“软性赋能”的融合新篇。

《诗写万灵》是一部以自然生灵为载体、串联文化脉络的佳作，书中“螃蟹的盛宴”一文，以诗词为线，溯源蟹事发展，从古人食蟹风雅到现代生态养殖，既深挖传统文化内涵，又紧扣当代蟹产业发展，完美契合“以文塑蟹”理念，为固城湖螃蟹从“品质名蟹”向“文化金蟹”升级提供了理论支撑与文化载体。

活动现场，《诗写万灵》作者史双元教授率先发表《从诗词到餐桌：螃蟹的文化进化史》主题演讲，旁征博引地梳理了螃蟹从先秦时期“可食之材”，到唐宋文人笔下“风雅符号”，再到当代“地域文化名片”的角色变迁，通过解析李白、苏轼等文人墨客的咏蟹佳作，生动展现了螃蟹文化内涵的千年演变。随后，特邀嘉宾高志凯教授与史双元教授围绕“动物天然与人文：传统文化中的共生关系”展开深度对话。两位文化“大咖”从诗词意象解码、产品文化赋能、非遗工艺创新、饮食美学建构等维度，探讨传统文化与现代产业的融合之道，解锁千年蟹文化在当代焕发新生的路径。

作为本次活动的重要产业背景，高淳区螃蟹产业实力雄厚，养殖面积已连续23年稳定在20万亩以上，2025年高淳螃蟹养殖面积达21.9万亩，预计总产量达2万吨，螃蟹产业链总产值更是突破百亿元。其规模连片面积位居全国前列，还辐射带动周边养殖100多万亩，惠及20多万农民，“螃蟹+”全产业已成为高淳名副其实的支柱产业与富民产业。同时，高淳依托“农业+文化+旅游”发展模式，形成了特色产业与区域文化共生共荣的“高淳样板”，2024年全区休闲农业接待超700万人次，综合收入超30亿元，为文化与产业融合奠定了坚实基础。

在产业与文化融合的基础上，活动现场还发布了“高淳休闲农业与乡村旅游精品路线”。该路线以螃蟹、茶叶等高淳特色乡村产业为核心，串联起桠溪国际慢城、淳青茶园、高淳老街、固城湖螃蟹市场、国家现代农业产业园及青松螃蟹基地等多个节点，既让游客能亲身体验固城湖螃蟹的生态养殖过程，品尝新鲜蟹味，也能走进茶园感受茶香，漫步老街触摸历史，全方位呈现高淳农文旅融合发展成果，为公众体验“慢城”生活提供了全新指南。

活动中，史双元教授还向高淳区图书馆及高淳团区委捐赠《诗写万灵》新作，助力书香传递与文化普及；后续的读者提问环节，观众围绕书中文化细节、螃蟹产业未来发展等话题积极互动，思想火花频繁碰撞；尾声的签售环节，史双元教授为热情读者签名留念，现场展售的“诗蟹千年”文化礼盒与各类精美文创产品，将《诗写万灵》的文化内涵与固城湖螃蟹的品牌魅力转化为可感可触的实物，进一步丰富了品牌价值。此次活动既是《诗写万灵》新书走向公众的重要契机，更是高淳推动农文旅高质量融合、助力乡村振兴的创新实践，为区域特色农业品牌升级提供了可借鉴的范例。

供稿丨耿魏伟 蔡伟

编审丨大帅