金秋时节,走进位于文登经济开发区珠海东路的颐阳集团样品厅,集团旗下各企业生产的各类产品琳琅满目。除了文登学系列、羊藿益肾、颐阳补酒等经典产品外,以西洋参为原料的西洋参膏、西洋参含片、西洋参饮片、西洋参袋泡茶、西洋参酒等30余种产品更是令人大开眼界。其中,备受关注的当属今年在山东省获得保健品备案许可的11款产品,涵盖西洋参口服液、西洋参膏、西洋参粉、西洋参片、西洋参颗粒、西洋参灵芝孢子粉等保健品。多款规格包装的颐阳牌西洋参口服液尤为引人注目,据了解,西洋参口服液历经6年研发打磨,已正式取得山东省市场监管局备案许可(备案号:食健备 G202537000168),不仅丰富了颐阳生物科技西洋参产品家族形态,更填补了西洋参在便捷口服保健饮品领域的行业空白,为消费者带来高效、便捷的健康选择。
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西洋参加工。
科技联姻 老牌名企进军新产业
从酿酒小厂起步,历经69个春秋的颐阳集团,如今已形成“酒业+药业+生物科技”的多元发展格局,旗下拥有山东颐阳酒业、威海金颐阳药业、山东颐阳生物科技集团、威海颐佰堂中药饮片、威海金颐阳农业科技等多家独立法人实体,积累了深厚的市场口碑与产业资源。
颐阳生物科技集团进军西洋参产业,始于一场“科技联姻”。地处北纬37°黄金纬度带的文登,自上世纪八十年代引进并发展起西洋参种植产业。与美国花旗参主产区纬度相同,气候、土壤条件适宜西洋参生长,产量多年来稳居全国总产量的60%以上。2009年,集团母公司威海金颐阳药业敏锐捕捉到西洋参深加工的市场潜力,与中国科学院生物物理研究所达成初步合作,聚焦西洋参多糖、皂苷等有效成分提取,探索保健饮品开发。2010年1月,随着双方签署全面合作框架协议,正式开启对西洋参进行产业化深加工的科技研发之路。同年12月,颐阳生物科技请来中科院生物物理研究所专家团队专程赴企业指导,为技术方向“把脉”。此后10年,颐阳生物科技稳扎稳打,逐步构建并形成 “技术研发—标准制定—产业整合”的全链条优势。
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产品检测。
2011年,颐阳生物科技牵头成立山东省西洋参产业技术创新战略联盟并担任理事长单位,整合种植户、高校、科研机构等资源,次年获山东省科技厅授牌;2013年,公司依托与中科院合作建立的西洋参工程技术研究中心,研发出西洋参细胞破壁技术,使营养物质吸收率提升至96%以上,为口服液中有效成分的高效释放奠定基础;2014年,旗下西洋参产品通过绿色食品认证,2018年更是成为威海首家、唯一一家获新版中药饮片GMP证书的企业,实现西洋参产品进入医院、药店销售的突破。
在西洋参深度开发的技术攻关与项目落地层面,颐阳生物科技先后承担2项国家级星火计划项目,自主立项17项科研项目,其中省级1项、市区级2项,逐步从“追随者”成长为西洋参产业的“标准制定者”——分别参与主导国家标准《西洋参分等质量》(GB/T36397-2018)与山东省地方标准《中药材追溯 西洋参》(DB37/T 3663-2019),为西洋参产业的标准化提供“颐阳方案”。
权威认证 产品体系全链条可追溯
为掌控优质原料,颐阳生物科技创新构建“龙头企业+合作社+基地+种植户”运作模式,目前拥有自有西洋参种植基地2000亩,通过合作社与产业联盟可掌控的种植面积达1.6万亩。
种植过程中,企业为种植户提供种苗、农资支持与技术培训,推广土壤生物修复技术,确保每一批西洋参原料都符合绿色食品标准。
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西洋参产品。
“车间生产线上出来的西洋参产品,每一款都能查到‘出身’。”颐阳生物科技工作人员介绍,为让消费者“买得放心、吃得健康”,公司早在2015年便启动西洋参追溯体系项目建设。为保障项目落地,企业专门设立西洋参追溯体系管理小组,统筹种植、粗加工、生产、财务、采购、质量、销售、设备等多个核心部门,形成“统一领导、分工协作”的推进机制。如今,在颐阳生物科技,从西洋参种植环节的选地、整地、播种、搭棚遮阴、灌溉、施肥、用药,到采收后的粗加工,再到精加工阶段的拣选、清洗、润药、切片、干燥、粉碎、灭菌、包装——就像样品厅中西洋参粉、含片的生产过程一样,每一步均严格遵循追溯体系管理规程与操作规程。所有物料、半成品、成品的检验数据,仓储管理细节,乃至产品销售流向,均如实填写记录并实时上传追溯系统。
随着西洋参追溯体系的建成,公司创新将药品GMP认证体系文件与追溯体系文件深度融合,累计形成近1000个保障文件。2016年12月8日,公司被山东省商务厅正式授牌,且在终审验收中获评“优秀”等级,这意味着消费者拿到任何一款颐阳西洋参产品,都能通过追溯系统清晰了解其全生命周期信息。
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西洋参口服液。
戴“小蓝帽” 开启保健市场新前景
在颐阳生物科技的西洋参系列产品中,印有“保健食品”字样、形似“小蓝帽”的颐阳牌西洋参口服液自面世以来格外引人注目——这款历经6年研发的新品,以100%文登西洋参为唯一原料,仅添加纯化水、采用复杂先进的萃取提纯加工工艺,以及最大程度保留有效成分等诸多亮点,成为企业进军西洋参产业的“里程碑之作”。
这款口服液的保健效果究竟怎么样?颐阳生物科技集团副总裁刘伟介绍,大量实验证明,西洋参口服液每100ml含总皂苷0.3g,同时具有缓解体力疲劳和有助于增强免疫力两大保健功能,尤其适合长期加班、高强度工作学习导致的精力不济人群及免疫力低下、易感冒人群。在食用方式上,口服液设计为15ml/支的规格,每日1次、每次1支,无需煎煮切片,随身携带即可服用,打破传统西洋参饮片“泡水难、携带不便”的局限。不少用户在试用过该产品后表示,相较于当前市场上的其他西洋参产品,口服液更贴合现代快节奏生活,为消费者提供了便捷、高效的保健选择。产品推出后通过广东、浙江等地电商行销全国各地。
颐阳生物科技的西洋参深加工探索,彻底改变了沿袭多年的西洋参“卖资源”的低附加值路径。通过口服液等产品的研发,企业不仅提升了西洋参的利用价值,更精准对接消费者健康需求。随着人们健康意识提升,缓解疲劳、增强免疫力类保健产品市场需求持续增长,口服液有望凭借原料优势与明确功效快速打开市场。同时,企业通过产业带动,为一批西洋参种植户提供了稳定的销售渠道与技术支持,更为他们增收致富作出了新贡献。
未来,颐阳生物科技将继续立足西洋参多元化产业链优势,开发更多西洋参产品,让“文登好参”的功效惠及更多消费者,推动西洋参产业从“资源优势”向“品牌优势”转型升级,实现产业链参与各方的合作共赢。
记者 董传葆 文/图
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