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"秀娟,菜怎么还没上?客人都等急了!"婆婆张桂花的声音从客厅传来,带着明显的不耐烦。
我站在厨房里,看着眼前这桌丰盛的菜肴,手心全是汗。八个亲戚坐在外面的餐桌旁,个个都是有头有脸的人物,而婆婆给我的买菜钱只有区区四十块。
"来了来了!"我赶紧擦了擦手,端起第一盘菜。
透过厨房门缝,我能看到大伯子张明山正在和其他人聊着什么,时不时发出爽朗的笑声。这些人哪个不是在外面呼风唤雨的角色,今天却要在我这个普通家庭主妇面前用餐。
婆婆坐在主位上,脸色有些严肃,不时朝厨房这边张望。我深吸一口气,知道今天这顿饭将决定很多事情。
01
三天前,婆婆突然宣布要在家里办聚餐,邀请所有亲戚过来。
"下周六,明山他们一家,明水他们一家,还有你姑姐一家都要来。"婆婆坐在沙发上,一边看电视一边说道,"秀娟你负责做饭。"
我当时正在收拾客厅,听到这话愣了一下。"妈,这么多人,得准备不少菜呢。"
"能有多少钱?"婆婆头也不回,"你看着办吧。"
明华不在家,出差要到聚餐当天才回来。我心里盘算着,八个客人加上我们家里的人,少说也得十几个菜。按照我们家平时的标准,怎么也得准备个三四百块钱的菜才够体面。
"妈,您看是不是给点钱让我去买菜?"我小心翼翼地问道。
婆婆这才转过头看我,眼神有些不太友善。"你是当家的还是我是当家的?需要多少钱我心里有数。"
我不敢再说什么,只能点点头。婆婆这个人我伺候了二十多年,知道她的脾气,一旦决定的事情很难改变。而且她一直觉得我花钱大手大脚,每次买菜回来都要查看收据。
02
聚餐前一天,婆婆终于给了钱。
"给你四十块,够了。"她从钱包里抽出两张二十块的纸币,递给我。
我接过钱,感觉手有些发抖。"妈,这个... 八个客人,四十块是不是..."
"是不是什么?"婆婆的声音提高了八度,"我过了七十多年,什么场面没见过?四十块办不了事的话,那是你的本事不行!"
我张了张嘴,最终还是没有说出反驳的话。这么多年来,我早已习惯了在这个家里的地位。明华虽然疼我,但在婆婆面前总是选择沉默,而我也不想让他为难。
"隔壁王婶子上个月办酒席,二十个人她也就花了不到一百块。"婆婆继续说道,"你要是连她都不如,那我这个儿媳妇真是白养了。"
我咬着唇,握紧了手里的钱。王婶子办酒席的事我也听说了,但那是她自己家种的菜,还有亲戚送的鸡鸭,根本不能比。不过婆婆既然这么说了,我就得想办法。
当天晚上,我躺在床上翻来覆去睡不着,脑子里全在想明天要买什么菜,怎么搭配才能既省钱又不失面子。
03
第二天一大早,我就提着菜篮子出门了。
四十块钱要买十几个人的菜,这简直是不可能完成的任务。我在菜市场里转了一圈又一圈,每个摊位的价格都看了个遍。
"大姐,这土豆怎么卖?"我在一个摊位前停下。
"三块五一斤。"摊主头也不抬。
我心里算着,土豆便宜,可以炒个酸辣土豆丝,但这样的菜上得了台面吗?大伯子张明山在县里做生意,小叔子张明水是某个部门的科长,姑姐家更是在市里有房有车。这些人平时吃的都是什么,而我要用四十块钱招待他们?
在肉摊前,我看着新鲜的五花肉,咬了咬牙。"师傅,给我来一斤五花肉。"
"十八块。"
一斤肉就要十八块,还剩二十二块钱要买其他所有的菜。我开始明白婆婆的真正用意了,她是在考验我,或者说是在羞辱我。
接下来的购物过程让我几乎绝望。我买了最便宜的青菜,最小的鸡蛋,甚至连调料都要精打细算。最后结账的时候,正好四十块钱,一分不多,一分不少。
04
回到家里,我开始了一场几乎不可能的战斗。
如何用这些有限的食材,做出能够招待八位客人的体面菜肴?我把所有能想到的省钱妙招都用上了。五花肉切得极薄,搭配大量的豆腐和粉条做成红烧肉;青菜分成两份,一份清炒,一份做汤;鸡蛋摊成蛋皮,切丝做配菜...
厨房里的我忙得团团转,额头上的汗珠不停地往下滴。每做好一道菜,我都要仔细看看卖相,心里想着这样的菜端出去会不会让客人笑话。
下午五点,客人们陆续到了。我听到客厅里的谈话声越来越热烈,大伯子在讲他最近签的一个大单子,小叔子在说单位里的事情,女人们则在聊孩子的教育问题。
"秀娟的手艺一直很好,今天有口福了。"我听到姑姐这样说道。
我在厨房里苦笑,手艺再好,没有好食材又能怎样呢?
六点整,明华终于到家了。他进门就直接去客厅招呼客人,根本顾不上来厨房看我一眼。
05
"开饭了!"婆婆的声音响起。
我深吸一口气,开始往餐桌上端菜。第一道菜是红烧肉,我尽量把肉片摆得好看一些,用豆腐和粉条掩盖肉少的事实。
客人们客气地夸赞着:"看起来不错呢!""秀娟的手艺越来越好了。"
接下来是清炒青菜、青菜汤、醋溜土豆丝、凉拌豆腐皮...一道道菜端上桌,我注意到客人们的表情开始有了微妙的变化。
"就这些吗?"大伯嫂李春花小声问道。
"还有呢。"我赶紧说道,继续端菜。
蛋皮丝炒韭菜、萝卜炖粉条、凉拌黄瓜...当我把最后一道菜端上桌时,整张餐桌看起来满满当当,但所有人都能看出来,这些菜的食材成本极低。
婆婆坐在主位上,脸色越来越难看。她大概也没想到我真的只用四十块钱就摆了满满一桌菜。
"来来来,大家动筷子吧。"明华打圆场,但气氛已经变得有些尴尬。
我最后一次回到厨房,准备端汤出来。就在这时,我听到餐桌上传来一阵细微的骚动,接着是压低的议论声。
我透过厨房门缝偷偷看去,只见大伯子张明山夹起一片"红烧肉",咬了一口,表情瞬间凝固了。
其他人也开始尝试各种菜品,一个个的表情都变得复杂起来。
我端着汤盆,手开始颤抖。就在我准备推门出去的那一刻,突然听到客厅里传来一声惊呼。
我推开厨房门,看到所有人都停下了筷子,目光齐刷刷地看向我的方向...
06
所有人的目光都聚焦在我身后的厨房门上。
我回头一看,心脏几乎停止了跳动。厨房的案板上,整齐地摆放着八张崭新的百元大钞,旁边还有一张纸条。
"这是什么?"明华站起身,走向厨房。
我的腿发软,几乎站不稳。那些钱和纸条不知道什么时候出现在那里的,而纸条上的字迹我再熟悉不过了——那是婆婆的笔迹。
明华拿起纸条,当着所有人的面念了出来:"秀娟,这八百块是我偷偷放在厨房的,你没发现吗?我只是想试试你会不会为了面子而撒谎说钱不够。没想到你真的用四十块钱做了这么多菜,还都做得这么好吃。你这个儿媳妇,我认了。"
客厅里一片寂静。
大伯子张明山放下筷子,看着我的眼神充满了敬佩:"秀娟,我刚才吃的那个红烧肉,豆腐和粉条调味得比肉还香,这手艺绝了。"
"是啊,"小叔子张明水也点头,"我还在想这青菜怎么这么甜,原来是用心做的。"
姑姐张明香站起身,走到我面前,轻抚着我的肩膀:"孩子,你受委屈了。但是你今天让我们所有人都学到了一课。"
07
婆婆慢慢站起身,走到我面前。她的眼中有我从未见过的温柔。
"秀娟,我这七十五年来,见过太多为了面子而打肿脸充胖子的人。"婆婆的声音有些颤抖,"我想看看你是不是那种人。"
"妈..."我的眼泪终于忍不住流了下来。
"你没有因为钱少而随便糊弄,也没有偷偷拿家里的钱补贴,更没有在客人面前抱怨。"婆婆继续说道,"你用最便宜的食材,做出了最用心的菜。这比花再多钱都珍贵。"
大伯嫂李春花走过来,不好意思地说:"秀娟,我刚才还在心里嘀咕菜品简单,现在我真是羞愧难当。你这些菜每一道都很用心,味道特别好。"
"我们都欠你一个道歉。"小婶子赵秀英也走过来,"以后谁再说你不会当家,我第一个不答应。"
明华走到我身边,紧紧握住我的手:"对不起,我应该早点回来帮你的。"
我看着眼前这些人,这些我曾经小心翼翼伺候了二十多年的人,突然发现他们眼中的尊重是我从未感受过的。
"其实..."我擦了擦眼泪,"做这些菜的时候,我心里一直在想,怎么样才能让大家吃得开心。虽然食材普通,但只要用心,也能做出好味道。"
08
那天晚上,客人们走得很晚。每个人离开前都特意来厨房感谢我,还有人要了我几道菜的做法。
大伯子走的时候拉着明华说:"你娶了个好媳妇,要好好珍惜。"
小叔子临走前对我说:"嫂子,以后我们家有什么事,您只管开口。"
姑姐更是握着我的手说:"秀娟,你今天给我们上了一课。真正的生活智慧不是有多少钱,而是怎么把日子过好。"
客人走后,婆婆把那八百块钱郑重地递给我:"这钱你拿着,以后家里买菜的事你全权负责,不用再问我要钱。"
"妈,其实您不用试我的..."
"不,我必须试。"婆婆打断我的话,"我这辈子见过太多儿媳妇,有的为了钱算计,有的为了面子撒谎,有的遇到困难就抱怨。但你不一样,你遇到困难想的是怎么解决,而不是怎么推脱。"
那天晚上,我躺在床上,回想着今天发生的一切。二十多年来,我第一次感觉到自己在这个家里的价值被认可了。
明华搂着我说:"今天你做的菜确实好吃,比平时花三四百块钱买的菜还香。"
"因为用心啊。"我笑着说,"其实不管多少钱,只要用心做,家人吃得开心就是最大的成功。"
从那以后,婆婆再也没有限制过我买菜的钱,反而经常夸我会持家。而那次聚餐也成了我们家的一个传奇故事,每当有客人来,婆婆总会自豪地讲起她那个能用四十块钱做一桌好菜的儿媳妇。
我终于明白,真正的考验不是金钱的多少,而是面对困难时的态度。用心生活的人,即使条件有限,也能创造出无限的温暖。
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