河北
纵览客户端讯（记者赵宏梅）10月26日，肯德基旗下KPRO肯律轻食两家门店在石家庄裕华区同步开业，分别进驻东南智慧城与尖岭万达商业体。作为该品牌河北首店，这是KPRO肯律轻食首次进入河北市场，不仅为市民带来营养与美味兼具的轻食新选择，也成为城市"首店经济"助推消费升级的生动注脚。
近年来，石家庄市持续加码"首店经济"培育，通过专项扶持政策引导，依托欢乐汇、尖岭万达等重点商业载体，构建"以首店带商业、以商业促消费"的良性循环。此次KPRO肯律轻食进驻，正是石家庄商业活力与消费潜力的又一体现。
随着全民健康意识提升，轻食已从"小众可选"进阶为"大众日常"。2025年全民健康体重管理行动计划推出后，石家庄健康消费市场持续升温，轻食搭配指导成为最受欢迎项目。中国烹饪协会2022年发布的《轻食营养配餐设计指南》明确要求，轻食需遵循"四类六种"科学搭配原则，确保营养均衡。KPRO肯律轻食便以此为标准，通过可生食鸡蛋使用、果蔬三道清洗、四大温区存储等严格流程，构建从源头到餐桌的品质保障体系。
"城市的幸福感藏在餐饮的'烟火气'里，健康餐饮的蓬勃发展需要全行业共同推动。"河北省饭店烹饪餐饮行业协会常务副会长兼秘书长俞静表示，此类业态将"吃动平衡"理念融入日常消费，为市民提供多样化健康选择的同时，也为餐饮行业高质量发展注入新动能。
在东南智慧城门店，记者看到不少上班族选择谷物能量碗作为午餐，也有市民点选帕尼尼搭配饮品作为下午茶。"以前总担心轻食营养不够，现在这份里有杂粮、鸡胸肉还有多种蔬菜，吃完饱腹感强又没有负担。"正在用餐的白领王女士说。据了解，门店主打煎烤拌等低油烹饪方式，提供能量碗、帕尼尼等多种选择，适配工作日简餐、周末休闲等不同消费场景。
据品牌方介绍，未来将逐步拓展河北省内其他城市，把标准化的健康餐饮服务延伸至更多区域。随着此类健康业态的持续落地，石家庄市民的饮食选择将更加丰富，"吃得健康、吃得安心"的民生需求也将得到进一步满足，为城市消费市场注入持久活力。
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