江苏
真的入秋啦！
说起秋天的味道
一定少不了街边香甜的糖炒栗子
当下正是板栗大量上市的季节
微凉的秋天
捧一袋热乎乎的炒栗子
暖胃又暖心
目前，响水市场上的生板栗
大多价格在10元/斤左右
烤熟的板栗价格稍高一些
外送平台上的价格
基本在23-26元/斤左右
不过，板栗虽好吃
大家食用时也要注意安全！
在吃炒好的栗子时
很容易把嘴给炸伤了！
有网友发布视频，讲述了自己的惊险遭遇。她介绍，她和家人前几天到附近的大集上买了一些已经炒好的板栗，回家之后感觉板栗外皮不酥了，不好剥，就放在自家烤箱里烤了一下。
大概十五分钟后，她就将板栗端了出来，其中有一个外皮看起来有点焦，于是她挑了出来想弄开看看还能不能吃。网友讲述： “那个板栗很烫，我挑出来在桌子上摔了几下，又拿起筷子想戳破板栗的皮，但是没有成功。然后我就拿起来吹了一下，放进嘴里咬，没想到刚用牙咬，板栗就发生了爆炸，同时我的嘴里冒了一阵白烟，把我丈夫和孩子吓了一大跳。”
不少网友表示有相同的经历
“我前两天刚被炸，瞬间嘴角两个大水泡”
“我也被炸过，现在都有阴影”
眼下正是吃板栗的好时节，但如果吃的“时机”不对，就可能会出事。
炒板栗刚出锅时，虽然外面的热量散发得快，但里面的热气还不能尽消，如果此时受到外力的挤压，板栗就会破壳而出，容易发生爆炸的情况。
所以，吃板栗时千万不能急，等到温度降低以后再食用，或者在买的时候挑选一些已经裂口的板栗，那样吃起来就不存在安全隐患了。
在这个板栗大量成熟的时节
来上一盆热乎乎的煮栗子
又或是一捧甜滋滋的糖炒栗子
那简直香的不行
不过记得一定要注意安全食用！
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