第八届“好客山东服务节”在临沂开幕

齐鲁晚报·齐鲁壹点 通讯员 王庆龙 郑鹏飞 孙广香 陆艺

金秋沂蒙，风清气爽；琅琊古都，宾朋满堂。10月23日，第八届“好客山东服务节”暨山东省旅游饭店协会建会30周年·饭店业高质量发展大会在临沂华盛江泉城大酒店盛大举办，汇聚全国旅游饭店行业精英、专家学者及产业链代表500余人，共同探索行业高质量发展新路径。

作为“好客山东”品牌在饭店领域的生动实践与精彩延伸，本届大会以“求实·求新·共融·共生”为主题，通过系列活动破解饭店业新消费形势下的发展困局，探讨行业发展新逻辑。活动现场，与会人员共同回顾了“好客山东服务节”自2018年首创以来的发展历程。该服务节在各级政府部门指导下，持续开展内容丰富、精彩纷呈的系列活动，品牌效应不断放大，已从山东饭店业的“特色名片”跃升为全国饭店行业的“知名品牌”，其核心理念与文化内涵已物化为饭店从业者的自觉行动、标准流程与服务习惯，在全国旅游饭店行业中反响巨大。

活动期间，多场主旨演讲与主题分享精彩呈现。数字产业化专家从宏观趋势、现状痛点、解决路径等方面，提出饭店业需实现从“经验驱动”到“数据驱动”、从“经营房间”到“经营资产”的根本性转变，并详细介绍了数字资产化变现的四大实战路径；中国标准化研究院专家结合国际标准与案例，分享了优质服务组织建设的理论方法与经验做法；科技企业代表则围绕“内容+AI时代下的饭店体验和营销”展开探讨，推出智能客服与营销助手等AI应用产品，展现科技赋能行业的创新实践；此外，还有关于“陆地游轮”微度假目的地、携程助力酒店增收提效等主题分享，为行业提供了多元化的发展思路。

圆桌对话环节，与会嘉宾围绕“饭店服务质效跃升”“新消费趋势下资源互通与生态协同”等议题展开深入交流，从不同维度分享了真知灼见，提出了资源共享、客源互济、市场同拓、协同发展的意见和建议。

活动现场还设置了丰富的展览展示区，包括饭店业供应链新产品、新技术、新材料展，建会三十年发展成果展，旅游饭店业书画展、非遗文化绝活展、文创产品展、美食文化宴席展及好客服务礼仪展等。各展位前人头攒动，领导嘉宾与参会代表驻足观展，互动交流。

当晚，“华盛江泉城之夜——主题宴席设计展及美食品鉴”活动同步举行，通过产品推介、文艺节目表演及美食品鉴，进一步展现了山东饭店业的创新活力与文化魅力。

据悉，大会将持续至24日，后续将举行产业链创新论坛、战略合作签约及30周年颁奖仪式等系列活动。作为山东省旅游饭店协会成立三十周年的重要节点，本届大会通过经验共享、生态共建，为全国饭店业高质量发展注入新动能。