曾经年销百亿的口香糖,如今为什么也卖不动了呢?
2016年,口香糖的销售额达到了峰值,来到了113亿元。但是在此之后,它的市场规模就开始逐渐萎缩。目前,比较普遍的说法是,到2020年,口香糖的市场规模就已经萎缩到了92亿元。事实上,不光是在中国,在美国和日本,口香糖的市场规模也有不同程度的萎缩。可以说,口香糖的落寞是一个全球普遍存在的趋势。
为什么呢?之前有很多文章分析,“嚼口香糖会变成大方脸”的都市传说,以及嚼口香糖会摄入微塑料等等,其实这只是细枝末节的东西。核心原因在于,口香糖曾经赖以生存的消费场景已经大幅萎缩了。
以前口香糖的黄金销售点是在哪里呢?
是超市的收银台。很多人买口香糖并不是因为多喜欢,单纯就是因为排队无聊,再加上需要找人凑整,有的时候就会顺手带上一包。但是手机和移动支付的普及直接把这个场景给“干碎”了。平均扫码支付只需要3秒,顾客在收银台前停留的时间骤减,而且大家排队结账的时候,也不再只是无聊的浏览货架,而是刷起了手机。
与此同时,移动支付也消除了过去要用口香糖代替找零钱的消费场景。这一条可以说是导致口香糖销量下滑的一个直接原因。
此外,还有非常重要的一点就是,口香糖的功能其实很大程度上已经被新时代各种五花八门的产品给瓜分殆尽了。过去口香糖经常宣传的是什么?清新口气、提神醒脑、缓解压力。
但是这些如今其实早就已经有了更加专业而且细分的替代品:想要清新口气,有便携式的漱口水、口气喷雾和薄荷含片;需要提神,有咖啡、能量饮料等等,全面覆盖;想要解压,那你还不如直接刷短视频;如果实在是单纯无聊,就想嘴里嚼点东西,那市面上也有一大堆琳琅满目的零食来替代。这些替代品各司其职,而且没有口香糖的副作用,它不会让脸变方,不会沾鞋底,更不会释放微塑料。
更重要的是,以前口香糖还能勉强算个时髦的产品,很多年轻人都喜欢学电影里的明星嚼口香糖。但是这么多年下来,口香糖也渐渐失去了它“酷”的感觉,反而让人感觉流里流气的,从时髦的标志变成过时的产物,年轻人自然会用脚投票。
当然了,这些年口香糖也不是没有挣扎过,像是维生素口香糖、可降解的环保口香糖等等,相继问世。正如柯达发明了数码相机,却救不了胶卷一样,品类的小修小补往往很难敌得过时代的洪流。一个品类的衰亡,从来不是看它做得够不够好,而是它所依托的那个生态早已土崩瓦解。就好像收银台还在,但是上面的商品早已经换了一轮又一轮了。
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