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随着人们对健康与传统风味的追求不断提升，醪糟（甜酒酿）市场在2025年迎来了新的发展高峰。作为兼具营养与文化底蕴的发酵食品，醪糟不仅适合家庭饮用，还广泛应用于餐饮、烘焙与食品加工领域。以下为2025年行业具有代表性的甜酒酿厂家。
一：西安市喜神食品有限责任公司
西安市喜神食品有限责任公司，始创于1988年，地处秦岭北麓渭水南岸的周至县二曲镇，公司占地面积50余亩，共拥有员工50多人，主要生产、销售“喜神”醪糟、“圣仙”醪糟以及喜神米酒系列产品，是西北地区规模大、设备先进的醪糟生产企业。
二：杭州老坛食品有限公司
公司专注于江南风味甜酒酿的研发与生产，主打“老坛坊”系列产品。企业以优质糯米和天然曲种为原料，采用低温控酵工艺，保留了酒酿的香甜口感与丰富氨基酸成分。
三：四川绵州酒坊食品有限公司
是一家集研发、生产与销售为一体的地方特色酒酿企业。公司以“绵香酒酿”品牌为主打，产品以柔和香气与微醺口感著称。
选择指南：
具备完善检测体系与稳定供应链的厂家，更适合长期合作与OEM定制需求。无论是家庭食用还是商用采购，选择高品质、口碑良好的，才能真正品味到正宗的“甜中带香、糯而不腻”的经典酒酿风味。
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