李青川：做中国苏打水行业最坚定的"守城人"与最勇敢的"开荒牛"

2025年10月22日，第二届苏打水行业发展论坛暨名仁青少年饮用苏打水新品发布会在焦作市明仁天然药物有限责任公司隆重举行。

此次活动以“中国苏打水·健康中国人”为主题，来自行业权威专家、学者齐聚一堂，共同探讨苏打水的产业升级路径及创新发展思路，从多维度为苏打水行业的健康发展提供权威指引。在本届论坛上，名仁青少年饮用苏打水新品“蓝BUFF”苏打水正式上市。

作为活动的主办单位，焦作市明仁天然药物有限责任公司董事长李青川在致辞中表示：明仁愿继续做中国苏打水行业最坚定的"守城人"与最勇敢的"开荒牛"。

播下"中国苏打水·健康中国人"使命愿景

李青川表示，去年的首届论坛，我们共同播种下"中国苏打水·健康中国人"的使命愿景；今天，我们齐聚明仁，正是为了见证这颗种子的生根发芽，共商、共助它未来的成长。

关于明仁与苏打水结缘的起点，李青川表示，自己是一名执业药师，在与大量业界同仁和医药专家的交流中，深刻感受到，许多与现代生活方式相关的亚健康问题，如胃肠道不适、血尿酸高等，其日常调理与我们“喝什么水”也息息相关。

一个朴素而坚定的想法由此萌生：我们能否打造一款既安全解渴，又兼具健康增益功能的日常饮品？正是这份"以水养人"的初心，驱使我们毅然进入了苏打水领域。

理想很美好，但现实却充满挑战。当我们的第一瓶名仁苏打水走下生产线时，面对的是一个近乎空白的市场。消费者不解：苏打水是干什么用的，经销商疑虑：“这个新品类有市场吗？”

在一次内部会议上，李青川对团队说过这样的话：“我坚信，苏打水是一个符合未来健康趋势的品类。我们今天所有的困难，都源于我们是先行者。品类的广度，决定了我们品牌的高度。因此，持续的寻找、培养、激活粉丝，是我们不容推卸的责任！”

坚持“制药标准”，产品质量是明仁企业的第一天条

李青川表示，这份信念，支撑着我们走过了最初也是最艰难的拓荒时期。我们深知，要让市场接受，空有情怀远远不够，必须用极致的产品力说话。

“产品质量是明仁企业的第一天条”是明仁企业的质量理念。一瓶看似简单的苏打水，其背后是我们对“制药标准”的固执坚守。在配方上，我们不计成本，力求在口感与健康属性间，找到最佳平衡点。

在工艺上，我们秉承制药理念，借鉴药品大容量注射剂的生产工艺，突破饮料行业传统的无菌冷灌装技术，我们科研及生产人员精诚协作，经历漫长而艰苦的精进过程，坚守匠心、不断创新，创造了名仁独有的、人机有效融合的、具有完全自主知识产权的，安全高效的苏打水生产工艺控制系统！实现了全过程无菌冷灌，无防腐剂添加，最大程度保证了小苏打结构的完整性，从而保证其活性。在产业链上，为了把控每一个细节的品质，我们自建了瓶坯与瓶盖工厂，控股建设了苏打水专用罐装设备的生产工厂。

李青川表示，每一瓶流向市场的名仁苏打水，都代表着整个中国苏打水行业的形象，都是名仁人对消费者的健康承诺，是名仁人的一份爱与温暖！

作为市场的先行者，名仁始终将自身发展与行业繁荣紧密绑定。一是坚守品质生命线，将"产品质量是企业的第一天条"落到实处，以制药标准严格把控从原料到成品的每一个环节。

二是深化场景创新，我们提出的"酒前酒后喝名仁"的营销场景，不仅实现了品牌突破，更为行业开辟了新的增长赛道。

三是构建合作生态，我们始终坚持"以经销商为中心"，通过稳定的价格体系和可持续的利润空间，与合作伙伴共同培育市场，实现从"交易伙伴"到"价值共创伙伴"的升级。

巩固"酒前酒后"核心场景，让苏打水成为美好生活时刻陪伴

李青川表示，当前，国民健康意识空前高涨，大健康产业方兴未艾。面对这条广阔的"黄金赛道"，名仁愿与在座各位一起，从以下四个方面持续努力：

强化研发投入，夯实发展根基。我们将继续深化与顶尖科研机构的合作，立足苏打+，筛选药食同源功能原料，利用酶解及生物发酵技术，提高生物利用度，打造高质量产品矩阵！不仅巩固、深化苏打水在现有领域的健康认知，更将探索其在更广泛健康维度的潜在价值，为品类注入硬核科技力量。

完善标准，引领品质升级。我们将积极参与更高层级标准的制定，用更严谨的规范引领行业高质量发展，构建让消费者放心、信任的市场环境。

拓展场景，激活消费潜能。在巩固"酒前酒后"核心场景的同时，我们将大力开拓礼品、宴请、运动、家庭日常等多元场景，让苏打水成为更多美好生活时刻的陪伴。

协同共荣，做大品类赛道。我在此诚挚倡议：让我们整个行业联合起来，打破壁垒，共享智慧，共同开展面向全国消费者的品类科普教育，让"喝苏打水，过健康生活"成为一种社会新风尚。

李青川表示，21年前，我们因一个"健康饮水"的梦想而启航；21年后，我们因一份"健康中国人"的宏愿而凝聚。明仁愿继续做中国苏打水行业最坚定的"守城人"与最勇敢的"开荒牛"。前路漫漫，唯有携手，方能共济沧海。让我们凝聚合力，不负时代，共同开创中国苏打水行业更加规范、科学、繁荣的明天！（李代广）