“补冬不如补霜降”，霜降养生正当时

霜降，作为秋季的最后一个节气，宛如季节更迭的“分水岭”，标志着秋向冬的平稳过渡。此时，自然界阳气渐收，阴气凝而为霜，昼夜温差显著拉大，秋燥特征愈发凸显，呼吸道疾病与腰腿痛等问题也悄然进入高发期。中医素有“补冬不如补霜降”的说法，强调霜降养生需顺应时节变化，从起居、运动、饮食三方面进行科学调护。

在市中心的宁海路菜场，一场与霜降养生相关的“采购行动”正悄然上演。许多精打细算的马大嫂们在采购日常食材时，总会特意捎带上白萝卜、山药、百合、秋梨等白色食物。一位懂行的市民表示：“今天已经进入霜降节气，气温明显下降，正是开始进补的好时候。对大多数人来说，食补是既方便又有效的养生方式。”

菜场里的摊主也敏锐地捕捉到了这一变化。有摊主介绍，霜降当天，萝卜和山药的销售格外火爆。原本增加的进货量，在一个上午就被抢购一空，明天还得再多进些货。

饮食调理在霜降养生中占据着重要地位，讲究“养阴润燥、平补量力”。民间广泛流传着“补冬不如补霜降”的说法，此时宜选用萝卜、栗子、秋梨、百合、牛肉等健脾养阴的食材。

老西门街道社区卫生服务中心中医科主治医师袁莉妮对这一说法进行了深入解读：“民间有‘补冬不如补霜降’的俗语，在霜降节气，适合吃一些养阴润肺、健脾胃的食物。像时令的萝卜、山药，还有栗子、百合、秋梨等，都是很好的食材。白萝卜有健脾消食、行气、镇咳祛痰的功效；山药能够平补肺脾肾三脏，起到很好的滋养作用。”

中医认为，霜降是“平补黄金期”，此时进补更易被身体吸收，为冬藏蓄能。首选平性食材，如山药可健脾益胃，缓解深秋脾胃虚寒；鸭肉滋阴养胃，补虚不上火；板栗补肾强腰，改善腰膝酸软。此外，还可多食生梨、荸荠、百合、银耳等润燥之品，搭配沙参、玉竹等中药材煮水代茶，达到滋阴生津的效果。同时，要减少辣椒、生姜等辛辣物的摄入，避免加重燥邪对身体的影响。

近期，呼吸道疾病进入高发期，中医为市民提供了简单有效的养生建议——睡前泡脚。袁莉妮医师介绍：“对于一些反复容易感冒的易感人群，我们建议晚上适当用40度的热水泡脚，水位要没过脚踝，泡15到20分钟，以微微出汗为宜。这样可以改善整体的气血运行，起到预防感冒的作用。”

霜降节气，起居方面应遵循“早睡早起”的原则，以养护身心。运动则需秉持“适度平缓”的理念，推荐选择慢跑、散步、登山、太极拳等低强度运动。运动前务必做好热身准备，以微微出汗、不觉疲劳为适宜强度。

尤其需要注意的是，高血压患者应避开早晨7点前的低温时段，优选上午10点后外出运动，或者在室内进行锻炼。此外，要做好防寒保暖工作，老人、小孩及免疫力较差的人群更要避风寒、忌汗出当风，根据气温变化及时增减衣物。

霜降已至，冬日将临。在这个关键的养生时节，让我们顺应自然规律，从生活的点滴做起，通过合理的饮食、适度的运动和规律的起居，为身体健康打下坚实的基础，以饱满的状态迎接冬日的到来。

记者 / 邵林峰 瞿煌俊

编辑 / 李伽钵

图片 / 邵林峰 瞿煌俊

转载请注明来自上海黄浦官方微信

黄/浦/进/行/时

1.

2.