内蒙
为进一步规范地产食品质量，从源头保障人民群众的饮食安全，10月20日--10月23日，鄂托克前旗市场监督管理局昂素市场监督管理所对辖区内生产流通环节的地产食品组织开展了为期3天的全覆盖、拉网式专项检查行动。
执法人员深入各类食品经营场所，以豆腐、豆芽、粉条、馒头、西拉米及奶制品等与百姓生活息息相关的地产食品为重点对象。此次检查采取查阅台账记录与现场核查相结合的方式，对地产食品的“身份”与“旅程”进行细致追溯，重点聚焦于四大关键环节，一是核查食品生产日期、保质期等标注是否真实规范，杜绝篡改、虚假标注等行为；二是查验产品的检验检测合格证明，确保其符合上市要求；三是检查食品追溯制度的执行情况，力求来源可溯、去向可查；四是核实进货查验记录制度是否严格落实，把好食品进货关。
此次专项行动累计检查蔬菜店5家、餐饮服务单位3家、食品销售店7家、食品小作坊3家，实现了对地产食品主要流通渠道的全覆盖。下一步，该所将继续秉持“四个最严”要求，保持对地产食品及各类食品的高压监管态势，通过常态化检查与随机抽查相结合的方式，持续巩固辖区食品安全稳定向好的局面，让广大群众买得放心、吃得安心。
总编辑：罗志军
责任编辑：罗腾亚
本期编辑：王 欢
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