上海
（快消品独家讯）在消费升级与健康饮食观念深化的市场环境下，调味品行业正迎来新一轮转型与变革。作为具有深厚历史积淀的广州老字号品牌，双桥始终以品质为根基、以创新为动力，积极应对市场变化，持续推动产品升级与战略转型，不断巩固行业领先地位并开拓新的增长空间。日前，《快消品》专访了广州奥桑味精食品有限公司董事长总经理徐正康先生。
广州奥桑味精食品有限公司董事长总经理 徐正康先生
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科技赋能产品创新完善健康调味矩阵
双桥依托强大的研发实力与先进制造能力，持续推动产品系列多元化与健康化升级。同时，双桥积极响应低糖、低盐、有机的健康饮食趋势，加大研发投入，开发出更多符合现代营养理念的调味产品。重点布局复合调味品、功能性调味品等新兴赛道，推出包括“蒜香椒盐粉”“焗焖煲仔酱”等多款便捷化、风味型新品，有效契合年轻消费者对快手菜和懒人经济的需求。徐正康董事长表示：“双桥一直以来的初心，是让每一餐都充满健康与美味。未来，我们将坚持以‘数智化’为引擎，以‘健康化’为方向，全面拓展市场。”
今年全新建成的南沙新厂以“数智化”转型为核心，打造智能化生产车间：AGV 小车灵活穿梭，机械臂精准操作，自动化流水线高效运转，充分展现科技赋能传统产业的创新力。今年双桥还通过了“四化”改造项目，荣获广州市“四化”转型标杆企业，是国内味精行业首个数字化车间，首条支持多包装形式一体化生产的智能柔性生产线，不仅为公司带来显著的经济效益和社会效益，也为行业的“四化”改造提供应用示范，同时被市工信推荐入选十二届中博会广州市中小企业数字化转型典型案例成果展示。全自动生产线显著提升效率、降低能耗，并借助“一袋一码”防伪技术，实现产品全生命周期可追溯。
近日，双桥集团重庆公司建设的 10 万级洁净厂房调味糖浆自动化生产线顺利通过 SC 认证审核。该生产线涵盖罐装饮料类调味糖浆与淀粉糖自动灌装线，标志着双桥糖浆产品的质量与安全性获得权威认可，显著提升西南地区饮料产业链的配套能力，提升了双桥小包装糖浆生产能力和供货竞争力。据悉，双桥调味糖浆业务已积极拓展至奶茶、咖啡等现制饮品领域，为众多品牌提供高品质、多样化的风味糖浆解决方案，赋能新式茶饮与咖啡市场创新发展。徐正康董事长总经理告诉《快消品》：“双桥调味糖浆业务已与多家知名现制饮品品牌达成战略合作，未来期待更多伙伴加入。集团将依托原料与技术优势，持续为客户创造价值。新产线的投产将进一步拓展业务增长空间，增强市场竞争力，为集团高质量发展注入新动力。”
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多元渠道协同发展深化全球市场布局
双桥在巩固原有线下渠道优势的基础上，积极拓展电商平台、社交直播、社区团购等新兴销售通路，实现全渠道触达。2025年以来，双桥参加了“食在广州·品味全运”、“广货好物季”、“广州亚洲美食节”、“中国早餐食材电商节”等多个行业展会与地推活动，且成为“食在广州·品味全运”和“广州亚洲美食节”的官方指定调味品，有效提升品牌曝光并拓展餐饮及家庭消费场景。在国际化方面，双桥积极走出国门，参加2025越南食品配料展（FIV）、2025 亚洲食品配料展（FIA）等国际展会，向全球市场展示中国调味品品牌实力，加速海外业务布局。
此外，在践行企业社会责任、助力人才培养与区域协作方面，双桥始终坚持经济效益与社会价值并重。公司积极开展援疆合作，与新疆疏附县中等职业技术学校签订协议，设立“企业奖教学金”，推动烹饪技艺传承与职业教育发展，体现了老字号品牌的社会担当。此外，双桥还通过赞助马拉松赛事、支持全民健身活动、举办公益美食文化节等方式，积极传递健康、积极的生活方式，强化品牌与消费者之间的情感联结。
展望未来，徐总向《快消品》介绍：双桥将继续秉持“品质为本、创新为核”的发展理念，持续为消费者带来安全、健康、美味的高品质调味选择，传承中华饮食文化，助力美好生活，努力成为引领中国调味品行业可持续发展的重要力量。
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