![]()
一朋友特意带了款茶来同我们分享,还没喝之前,他对这个茶“赞不绝口”,说这茶既有陈香又有回甘,是难得一见的好茶,性价比超高。
我们一听,对此特别好奇。小陈突然来了兴致,扬言:“要学习同行,超越同行。”随之,我们把整个茶桌都围起来了。
若单看条索,可以看出条索不是很匀整,谈不上上佳。但茶的口感才是重头戏。所以,我们都忽略这点,静候佳茗。
终于等了几分钟后,茶终于泡好了,我们都迫不及待喝起来。这茶的口感确实是香中带甘,但它的香不是新茶的香,而是陈茶的香。特别奇怪的是,它的甘却是新茶的甘。
我们都在思索“这茶是什么原料做的”之时,小陈已经把叶底摊开,一看叶底,所有的谜底就揭晓了!
![]()
这款茶的叶底竟然有两种颜色,一种偏嫩绿,一种偏褐色。显然,这款茶是陈茶和新茶拼配出来的,因此,既有陈香又有回甘。如果单单从茶的口感来讲,这茶的品质属于上层,如高品质的普洱熟茶,既醇厚又有回甘。
后来,我们发现市面上有很多这样的茶,其销量还特别高,如普洱生茶+普洱熟茶,制造出老茶的假象。不要小看这个组合,能骗过做茶十几年的茶商哦。所以,茶叶市场除了改变工艺、仓储环境做旧陈茶之外,还有拼配的手段。
那我们喝茶时要注意什么呢?一定要察言观色。
1、看茶汤是否浑浊?茶汤浑浊的茶叶为劣质茶。
2、看香气是否纯正?是否有异味或霉味?香气不纯正说明仓库有问题。如果有异味,说明茶存放不佳导致了串味。如果茶有霉味,说明茶已变质。
3、看叶底是否一致?有些不良茶商喜欢“拼凑”,把品质不好的茶混进品质好的茶中,以此滥竽充数。而叶底就是一面的照妖镜。
4、品口感是否存在不适,如舌头发麻、口腔泛苦、锁喉等不舒服的感觉。
5、看喝完后,身体是否会出现不适?有个朋友喝了二十年的陈茶后,直奔洗手间。能引起身体强大反应的茶,自然不会是好茶。
这五条内容,能帮你辨证80%的茶。可以复制下来哦。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.