许昌鄢陵：烤房流转黄金季，多元增收促振兴

“老张，明儿陈寨的辣椒要抢烤，得赶紧把今天说的那批烤房腾出来啊。”

“黄站长放心，今晚就调试好温度，保证准时开烤!”

10月15日傍晚，许昌市烟草公司鄢陵县分公司只乐烟站站长黄向阳刚结束一天的烟叶收购工作，便马不停蹄地联系鄢陵县清野烟叶种植农民专业合作社负责人调配烤房。此时，电烤房的LED显示屏亮起，技术人员正调试温湿度参数，为次日凌晨的辣椒抢烤做最后准备。

烤房流转，持续生金

烟叶采烤结束后，鄢陵县看似“闲置”的烤房并未沉寂。当最后一批金叶出炕时，许昌市烟草公司鄢陵县分公司便启动设备检修，将行业内电烤房转化为大农业的“烘干利器”，为周边农户提供辣椒、玉米等作物的烘干服务。合作社技术员的工作日志上详细记录着：10月2日-4日烘干鲜食玉米2吨、抢烤受潮花生4吨、10月5日-7日处理湿辣椒30吨……

“今年这雨下个没完，俺家3亩辣椒眼看要烂在地里，多亏这些烤房救急!”来炕辣椒的老李感慨道。连续阴雨导致辣椒无法自然晾晒，而有了烤房的助力，3-4天就能完成辣椒脱水处理。只乐烟站积极协调辖区内烤房，截至目前累计烘烤三百余炕次，出炕辣椒三百余吨。烤房利用率提升至92%，服务面积超1万亩。这背后，是许昌市烟草公司鄢陵县分公司探索“烟叶+N”多元产业融合发展的生动实践，也是乡村振兴道路上的一项有力举措。

技术赋能，科学致富

“辣椒入烤房前需先调整烤房温度至室温，避免温差过大导致表皮破裂；温度每升5℃，烘干时间就要缩短2小时，否则辣椒会焦糊。”在东店村烤房集群，技术员正在为烘烤师培训烘干技术要点。

为破解传统烘干“凭感觉、靠经验”的痛点，合作社制定了《特色农产品烘干技术手册》，根据作物特性设计烘烤曲线：辣椒采用“低温慢烘”保留色泽，玉米实施“分段变温”防止霉变，中药材则定制“恒湿工艺”保障药效。技术赋能带来的效益立竿见影分段变温烘干法，辣椒破损率从15%降至5%，优质品率提升40%。

农户来清野合作社烘烤辣椒现场。范沿沿摄

仓储升级，提质增效

走进合作社的仓储中心，工人们正将烘干的辣椒分拣装袋。“这里恒温恒湿，能给辣椒、玉米等作物提供代储服务。”仓管员介绍，仓库配备的温度传感器、除湿机等设备能显著降低作物的霉变率，还有15台备用电力设备，为农产品的储存提供了可靠保障，“储存问题解决了，农户就敢种敢收了。”

“烘出的红干辣椒色泽鲜艳、品质优良，这种品相的辣椒十几块钱一斤!”种辣椒大户算起了经济账：“每斤辣椒烘干成本是0.5元，但售价较晒干辣椒高出1.2元，亩均增收达2000元。”

当金叶飘香遇见百果丰收，烤房流转打造“致富通道”，技术指导奏响“效率乐章”，仓储升级搭建“品质盾牌”。如今，鄢陵县的每一座烤房都是乡村振兴的“聚宝盆”。许昌市烟草公司鄢陵县分公司用实际行动诠释着“产业兴农、科技富农”的深刻内涵，以烤房流转之笔，绘就多元增收促振兴的壮美画卷。(来源：河南省烟草公司许昌市公司 作者：李玉莹)