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*此节目由豆包AI播客生成,感兴趣的朋友可以试听
1979年5月,广东省领导收到了霍英东的一封信,他建议派岭南建筑的两位宗师,佘畯南和莫伯治到泰国曼谷考察东方饭店,信的结尾是八个字:
一切费用,由霍支付。
佘畯南和莫伯治不仅去了泰国,还去了欧洲,考察了巴黎圣母院等经典建筑。如此大费周章,是因为他俩将掌舵中国第一座五星级酒店的设计,白天鹅宾馆。
白天鹅宾馆是霍英东贷款5000万美元盖的,但其实,这位爱国商人所有事都亲力亲为。
他说服军队撤掉了楼顶的炮台,说服国资委修改外商融资的政策,说服海关放行进口物资;白天鹅的筹备,就是改革开放的缩影。
以霍英东的能力,他完全可以找全球最好的设计师和全球最好的酒店管理集团,当甩手掌柜。但他偏不,而是提出了“三自方针”:
中国人自己设计、自己采购和施工、自己经营和管理。
他逼着中国人去学习怎么做事情。
当时内地连靠谱的信纸和杯碟都没有,他逼着酒店团队自己想办法,培养了一大批采购人才;
他动用关系,把中国香港和日本的资深酒店管理人员请来广州,手把手教2000个员工学英语和计算机,学习什么是现代服务业;
这些人,后来成了中国酒店业的中流砥柱。
宾馆的两位建筑师佘畯南、莫伯治,后来成了岭南建筑和园林的宗师级人物,双双入选了中国工程院院士。
就这样,一个连洗手盆塞子都没有,电力保障也不稳定的国家,真的依靠自己,把五星级酒店建起来了。这里有直通香港的电话,和自动消防警报系统,花岗石、大理石、进口地毯随处可见。连英国女王到访中国,也点名要住在这里。
多年后,大家才明白了霍先生的良苦用心:
中国人想和世界接轨,先把1014间客房建设好,管理好。
开业那天,霍英东和广州日报的记者说:
我们要坚信中国人自己的力量。
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白天鹅宾馆逼着封闭了三十年的中国建筑业,重新开始睁眼看世界。
佘畯南、莫伯治这样的岭南建筑宗师,要去泰国取经;负责施工的广州二建,学着去做木天花预制块,学习新的工程管理规范和质控体系;
酒店大堂的玻璃幕墙,用的都是7.2米高,2米宽的钢化玻璃,施工单位从没吊装过这么大的玻璃。
霍先生最后算了算,白天鹅整个工程,要学习十万种设备的使用、管理、维修。
日本的电梯、菲律宾的装饰板,很多都是霍先生动用私人关系买来的;基础材料,他鼓励在国内采购。
一夜之间,广州周边涌现出了无数的卫生洁具、镀膜玻璃、铝合金门窗、地毯、墙布、五金件公司。
国内造不出来的产品,就去搞合资企业、去引进生产线,比如那两年,广州人开始研制弹性涂料,开始引入日本的吸音板技术。
直到今天,广州周边都是建筑供应链最齐全的地方,和白天鹅当年带来的先发优势分不开。之后很多年,广州的建筑产品都有个专属名字:
广货。
某种意义上来说,白天鹅宾馆开启了广州的现代化。
在白天鹅开始建设的时候,广州正在考虑引进日本电梯技术。霍英东知道后,索性把刚刚从海关运回来的那台日立复合电梯的安装订单,交给了广州电梯厂。
后来,广州电梯厂成了南中国第一家电梯专业公司,让广州电梯产量一度占到了全国的三分之一:
一幢地标建筑,是真的可以改变一座城市,甚至一个国家。
四十余年光阴流转,这种执念在珠江边另一块土地上找到了新的回响。
一年前,当保利发展拿到广州单价地王,珠江边的面粉厂地块时,类似的雄心也开始激荡。
这可能是广州最优质的一块土地,它注定不愁卖,没有广东富豪可以拒绝一套临江大道的江景大平层。
能力越大,责任就越大,保利的同志们压力很大,注定要成为城市门面,就必须是一个有引领性、突破性的项目。
他们有了一个大胆的想法,借着这个项目:
探索住宅工业的边界。
它将会是好房子标杆,他们希望,窗外的珠江江景,是它最不值得一提的优点。
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这种对于“边界”的探索,与另一家巨头在困境中的思考不谋而合。如何突破天花板的问题,华为在2020年就想过了。
在被美国制裁后,华为的国际市场失去大半,他们开始寻找一个既能发挥技术优势,又不完全依赖先进制程芯片的巨大市场。
除了汽车,也只有智能家居了。
在此之前,华为只想做一个赋能者,提供手机、路由、音箱等入口,家电企业自己接入。
但2020年后的制裁,让华为深刻意识到,仅做连接协议无法将体验与命运掌握在自己手中,必须亲自下场,主导:
核心控制系统。
他们开始推出主机和网络产品,把智能家居的大脑和血管都握在自己手里。尤其是电力线通信技术,华为将工业领域成熟的通信技术应用于家庭,降维打击,直接解决了最大痛点。
2024年底,保利找到华为,希望为面粉厂项目开发一套完整的智慧生态系统;保利要把传统的三恒系统,变成八衡:
衡温、衡湿、衡光、衡氧、衡洁、衡静、衡净、衡压。
以往,华为的中控接入空调和灯光的协议就可以,现在在保利的推动下,还要接入地暖、除湿、新风和净水。
保利和华为联合创作了39个核心场景,每个场景由AI来自行决定;对主机的算力,要求极高。
为了这个项目,华为和保利深度研发,联合定制了一款新主机:
X2025.
它由纯血鸿蒙和高端麒麟芯片加持,最大管理节点达到了2500个,是其他主机至少两倍以上;小艺管家接入了盘古和DEEPSEEK R1大模型,房子终于无限接近智能。
已经颠覆了手机和汽车行业的华为,正在参与一场真正触及灵魂的住宅变革。
变革是从保利自己开始的。
房地产产业规模化之后,所有的项目都遵照一个基本的流程来办事,工程提需求-计划摇供方-成本管招标;但保利为了面粉厂项目,把这个流程彻底改了,要把供应商前置,花大量时间调研、穿透供应商,
他们要用这种方式,找到更多像华为这样,可以一起冲击塔尖伙伴,把后背放心交给对方。
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保利面粉厂项目是2024年9月底拿地的,到现在,整整一年过去了,终于有了上市的迹象。
它的开发周期,放在当下的市场和行业内来看,简直是不可想象的。没有人会拿出一年时间来做设计方案。
保利的时间,都花在了华为这样的供应商身上。缓慢的节奏,实则指向一个更高的目标——打造属于这个时代的“奇迹建筑”,即人类在其所处时代,调动、组织资源与能力的终极体现,它代表了:
供应链能力的上限。
罗马帝国万神庙的混凝土穹顶,使用了来自那不勒斯的特殊火山灰;科隆大教堂的石料,来自欧洲十几个不同的采石场;紫禁城的金碧辉煌,背后是明清帝国号令天下的动员体系。
米开朗基罗就是一位管理供应链的高手,在担任圣彼得大教堂的项目经理期间,他需要协调开采卡拉拉大理石的团队,解决从矿山到工地的复杂运输和财务问题。
保利面粉厂项目,吹响了珠江流域建材供应链的:
集结号。
40多年前被白天鹅宾馆启蒙的建筑工作者和供应商,再一次被调动起来。保利的这个项目,要从最基本的开始:
混凝土、水管、电线。
混凝土标号要是含钢量更高的C70;在客户看不到的管道系统上,保利更是进行了一场“材料升级革命”:给水管是用于制造高端保温杯内胆的316医用级不锈钢;新风管是食品级PE管;排水管是强耐腐蚀的HDPE静音材料。
这只是开始,保利成立了十二个专业工作组,对最影响居住质量的十二种基础材料和配件做深度研究,形成专题调研报告:
石材、木地板、柜子、门窗、空调、热水器……
它们随处可见,但决定了触感、空气、水、声、光、温度、湿度……以往这些材料都依赖供应商,但现在,保利想彻底弄懂它,并推动供应商往前走。
比如,为了写石材的调研报告,专业团队在南方最大的石材贸易基地水头驻扎了很久,把奢石和普通石材的采购线路,进行了最详尽的一次梳理;
很多供应商确实被推动了,华为的诚意不再赘述,大金拿出了自家最先进的三管制技术,还有单元式幕墙、热水即开即热、石材的六面防护处理,这些曾经只限于顶奢酒店的供应,也开始用在住宅上了。
保利甚至要在项目北侧划出一块区域,为未来无人机进小区,预留科技接入空间。
光有好的材料也不行,材料的上限和下限,完全是由工艺决定的。于是,很罕见地,完整的十类的精工工艺,在面粉厂项目上全部集齐了:
整石、连纹、弧角、平嵌、对缝、隐缝、脱缝、暗藏、消影、榫卯。
这意味着,天花脚线可以不打一滴胶水而严丝合缝;卫生间可以实现无高差的自然过渡;所有天地墙的缝隙处理追求“九缝归一”的极致视觉;
墙面开关插座全都被完美隐藏;防尘条、隔音条可以在关门后自动下降。不是所有的建筑工人能达到这样的技术,可以说,珠江流域的老师傅,都被召集起来了。
项目团队算了算,光弧形加工,就要做上千处;他们干脆做了一个5000平方米的样板工厂示范区,做前置推敲和切割实验。
保利面粉厂项目的一切,都在朝着50年乃至100年努力,是对自己,也是对顶尖供应商们的一次:
极限测试。
到最后,所有的建筑面临的挑战极限,都是物理学。
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过去三十年,中国的豪宅史总结起来就是四个字:
南水北调。
黄文仔能在离珠江2000公里的北京,做一个名叫珠江帝景的项目;星河湾进京,就更是带着南中国的供应链优势,横扫北方的装修市场;就连老北京们都觉得地道的中式院子,也是胡建人做出来的。
他们没有太多天然资源,就只能用最大的努力归拢资源。
建设白天鹅宾馆,可能是霍英东此生受挫最多的日子,但他始终抱有希望:
一个酒店可以反映一个国家的改变。
时隔多年,类似的野心,在保利面粉厂项目重新显现。材料、工艺都只是铺垫,等它的示范区开放后,大家才会看到它真正的设计震撼。比如湾流立面和城市浮岛的创意;比如整体园林抬升11米,首层住宅20米起步;比如综合式三层立体公区打造......
别忘了,这是整个广州都在瞩目的项目。
面粉厂地块南边的南筒库区,现在是保护文物,广州已经表态要打造南方面粉厂北岸文化艺术公园、南方面粉厂游船码头,广州国际灯光节,将在面粉厂筒仓设置灯光秀投影点位。
更不用说它对房地产行业的意义——中国最大的房地产公司,在追问这个行业的底层逻辑,并愿意动用自身资源付诸实践,探索好房子的最高标准,本身就很了不起。
建筑最令人惊叹的,往往不是石头本身,而是组织石头的方式。
珍爱包叔,顺手“在看”
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