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梅西大学是新西兰最大的一所教育和研究学府，下设商学院、创意艺术学院、教育学院、人文科学与社会科学学院以及理学院，提供众多专业。以下是部分专业介绍：
- 商学院：梅西大学商学院连续十年获得 EQUIS 与 AACSB 双重认证，其金融与会计专业在亚太地区名列前茅（QS 2025）。学院提供会计学、商学、经济学、金融学、市场营销等专业。其中，金融学课程覆盖量化投资、金融科技与风险管理等热门领域，会计学课程则获得澳洲 CPA、新西兰 CAANZ 认证。
- 创意艺术学院：学院在创意教育领域表现卓越，其设计专业是新西兰首屈一指的创意设计项目。设计学士学位学制四年，专业方向涵盖时尚设计、工业设计、摄影、空间设计等。学院还与维塔工作室合作开展硕士课程项目，为学生提供全新的娱乐设计实践性学术项目。
- 教育学院：提供从证书课程到博士课程等多种类型的课程和资质。例如教育学学士专业，培养学生在教育领域的专业知识和教学技能，为从事教育教学工作奠定基础。
- 人文科学与社会科学学院：拥有强大的研究传统，开设的专业包括心理学、社会学、哲学、政治和国际关系等。这些专业注重培养学生的批判性思维和分析能力，使学生能够对社会现象和人类行为进行深入研究。
- 理学院：梅西大学是新西兰所有大学中在农业和林业学科排名最高的，南半球排名第二。其兽医学专业在国际上享有盛誉，学位证书得到了澳大利亚兽医理事会、美国兽医协会等权威机构的认证。食品科技专业是新西兰唯一获得美国食品技术协会认证的课程，在全球排名前 75（上海软科排名）。
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