湖南
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你们不觉得鸡蛋是种很伟大的食材吗？
跟葱姜一样百搭，它的做法甚至更多。
今天我们继续把鸡蛋好好用起来，电饭煲煮茶叶蛋安排上。这是我偷懒发现的绝招。
这漂亮的纹理，是不是看着就想流口水呀？
蛋壳敲碎一点，汤汁更好渗进去，能轻松泡出这漂亮的花纹。
料包用了现成组合好的，自己配要买的香料太多啦！
一定要泡一泡才好吃。
建议大家晚上煮， 早上起来当早餐刚刚。（可以保温，或者早上热一热）
茶香浓郁，鸡蛋软软嫩嫩，自己煮的干净美味，最重要的是便宜，而且比买的更放心。
早上不知道吃什么，自己在家安排它试试吧！
详细步骤见下方
点击右下方即可全屏观看
鸡蛋15个，1包茶叶料包
1勺盐，1勺红烧酱油
鸡蛋冷水下锅，水开后煮7分钟就差不多了
捞出过冷水，蛋白遇冷快速收缩，口感更加紧实
想要煮出漂亮花纹，记得给鸡蛋横竖都敲一敲
鸡蛋放电饭煲里，放一包这个搭配好的茶叶料包。
加点盐和老抽上色就行
扣盖按下煮饭键，我都是晚上煮完保温到早上吃正好！
泡了一夜的茶叶蛋非常入味，蓄积了香辛料的香气！
纹理也超级漂亮，吃腻了水煮蛋做点茶叶蛋换换口味，好吃低脂又营养~
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