在做饭时,我们会用上各种各样的锅具,比如平底锅、不粘锅、铁锅等等,
有了这些锅具的存在,能让我们下厨变得更顺手,做出更美味的食物。

只是网上的锅具层出不穷,有的人看到了什么好看、实用的锅具就跟风买回家,这是错误的习惯,有很多锅具功能都差不多,你买回家也会成为闲置。

再加上有的锅具看似没有什么,实际却存在安全隐患,若盲目去用,对健康都会造成威胁。
下面,我们来看看,“这4种锅具”危害这么大,基本家家户户都有,建议该扔就扔!

1、重金属超标的铁锅
铁锅是一直以来都很受欢迎的锅具,有的人觉得铁锅材质安全,做出来的饭菜好吃就直接入手了铁锅,只是在选购的过程中,大家要避免劣质的铁锅!

好用的铁锅炒出来的饭菜香,还有铁元素,但劣质的铁锅就不一样了,
有很多劣质铁锅里面都是加入了化学废料,若是用这种锅具去制作美食,对身体危害极大。

比如,不管你在线上、线下去购买铁锅,要避开劣质、便宜的铁锅,实用性很差……
有研究发现:
当使用便宜的铁锅去制作食物,铅、汞、砷等重金属成分都会快速释放出来!

建议:
如果你家父母用的铁锅就是便宜的款式最好全部扔掉,认准正规品牌和通过检测的铁锅,制作出来的食物才会更美味,也不会对身体健康带来威胁。

2、珐琅锅
珐琅锅真不建议你跟风去买,这种锅具最初在网上流行起来,它的颜值很高,有多种不同的颜色可以选择,一时间成为了爆品!

如果你买过珐琅锅会发现,它其实就是以前频繁用的搪瓷锅,只是在表面额外添加了涂层而已,
这样的搪瓷锅具更换了一个样式就重新在网上火了起来,还有不少人为其买单。

不建议你去购买珐琅锅,一是因为它的重量很沉,即便是男生都需要双手才能拿得动,要是不小心掉落,存在安全隐患。

网友@冰山:
我家的珐琅锅刚用一次,内部就已经有糊底的情况了,顽固的污垢反复清洁很麻烦,用钢丝球都无法刷洗干净,第二天我还是自己掏运费给退了。
珐琅锅表面上的漆面也很容易破损,使用寿命很短,大家可别花钱跟风去买。

3、劣质不粘锅
不粘锅在市场上很受欢迎,它有一个优势,那就是不管制作什么饭菜都不用担心粘锅!

只是市场上的不粘锅种类非常多,我们要学会正确的选购,
很多人都忽视了这一点,觉得不粘锅的特性都差不多,于是就买了能便宜的劣质不粘锅。

从表面上看,不粘锅看着都差不多,但从实际的使用体验来看,劣质的不粘锅随着时间推移,它表面上的涂层会慢慢的脱落。

这时候不粘锅无法起到不粘的作用,反而还会释放出重金属成分,
用不粘锅去翻炒饭菜,金属成分就会进入到食物里面,吃着口感不好,对身体也有危害。

建议:
不粘锅好用归好用,一定要选择大品牌的不粘锅,使用寿命长,涂层也不会轻易脱落,炒菜会更美味。

4、钛合金炒锅
最后一个不建议大家去买的就是钛合金炒锅,
相信大家都在网上看到了这种锅具的宣传,说是里面采用了医用钛合金,或者航天材料等等,的确很让人心动。

可实际你买回家会发现,钛合金炒锅存在的问题比较多,导热效果也不好。
比如,你在使用时会发现,钛合金锅下面已经非常热了,但边缘依然很亮,热度一点都不均匀,做出来的食物也是如此,口感很差。

长期使用,你还会发现钛合金锅具的表面会有变色的问题,反复刷洗都没用,真鸡肋。
如果你正在挑选锅具,建议不要跟风买这4种,太难用了,还会伤害家里人的身体健康。
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