巴西大豆坐地起价？对华报价飙升，中国买家集体停购：等两个时机

要知道，巴西可是中国第一大豆进口来源国，自2008年起就没挪过位置，2024年更是占了中国大豆进口的七成多，足足7464万吨。

按理说手握这么大的供应份额，巴西本该稳坐钓鱼台，可为啥偏偏在这时候抬价？

更让人好奇的是，以前就算进口大豆涨价，中国买家大多只能硬扛，这次为啥敢直接停购？

一则停购消息，撕开大豆贸易的“价格博弈战”

2024年10月中旬，中国买家暂停采购巴西12月后船期大豆的消息在粮油圈炸开了锅。

这事说起来不复杂，核心就三个字：太贵了。

中国大豆产业协会很快给出数据：当时巴西大豆报价，每蒲式耳比芝加哥期货交易所11月大豆高出2.8到2.9美元，而美国大豆的溢价才1.7美元。

别小看这1美元多的差距，对国内大豆油企业来说，简直是压垮骆驼的最后一根稻草。

从2024年下半年开始，这些企业就没赚过钱，利润一直挂着负数，有业内人算过账，按当时的价格，油厂每加工一吨巴西大豆就得亏200多块。

企业又不是慈善机构，停购止损成了唯一选择。

有人说巴西是“趁火打劫”，趁着中国减少美国大豆进口抬价。

这话不全对，巴西新季大豆当时还没大批上市，短期供应紧张，再加上运费、汇率波动，价格确实会受影响。

但不可否认的是，有些贸易商看准了中国对美国大豆进口受限的处境，故意抬高报价，觉得中国不得不买。

可巴西没想到，中国早就不是那个只能被动接受高价的买家了。

从被动买高价到主动定节奏

中国敢暂停采购，不是瞎较劲，而是手里握着实打实的底牌，这些底牌，是多年布局攒下的底气。

首先是“等得起”，盯着两个能让价格回归理性的契机。

一个是盼巴西大豆丰产落地，2024到202525年度巴西大豆产量预计能到1.68亿吨，出口潜力更是高达1.1亿吨。

懂点市场规律的都知道，一旦供应量上来了，价格没理由不往下走。

另一个是看中美贸易谈判的进展。

美国大豆产业早就急了，要知道美国大豆产量的23%都靠出口到中国，2024年1到8月中国从美国只进口了580万吨大豆，同比降了近80%，美国仓库里的大豆都快堆成山了。

当时美财长已经放话，第五轮谈判要重点谈农产品采购，明尼苏达州大豆协会主席更是坦言就算谈成也赶不上丰收季了。

而且11月中旬美国对华关税暂缓期就到了，特朗普急着用大豆出口成果稳住豆农票仓，中国完全有底气等美国让步。

其次是“有储备”，国家粮仓能兜底。

国家粮油信息中心早说了，当时大豆战略储备特别充足，2023年中储粮光在东北就收储了200多万吨大豆。

一旦市场供应紧张、价格波动，把储备大豆投放到市场，立马就能增加供应、平抑价格，完全能满足近期的需求。

更关键的是“多元化”，早跳出了单靠巴西的陷阱。

2024年中国从16个国家进口大豆，除了巴西、美国，阿根廷也能补位，当年就向中国出口了超70亿美元的大豆。

虽然巴西、美国、阿根廷三大主产国占了进口总量的96%，但比起以前只依赖一两个国家，风险已经分散了很多。

而且国内企业也在主动转型，就拿新希望集团来说，2024年从美国进口的饲料原料占比不到2%，全靠拓展多元渠道和国产蛋白替代。

还有个容易被忽略的底气，是技术替代的突破。

以前豆粕占了畜禽饲料蛋白来源的90%以上，而豆粕又得靠大豆榨取，所以大豆依赖度一直降不下来。

但这些年中国一直在推杂粕替代，菜籽粕、棉籽粕这些以前不太受重视的原料，替代豆粕的比例已经从10%升到了15%。

别小看这5个百分点的提升，每多替代一点，对进口大豆的依赖就少一点，供应链的韧性就强一点。

藏在耕地账本里的现实约束

看到这儿，肯定有人会问：既然进口这么被动，咱自己多种点大豆不行吗？

这话问得实在，但背后的难处，得从一本“耕地账本”说起。

首先是耕地不够用，这是硬约束。

中国国土面积大，但人均耕地只有0.1公顷，远低于世界平均水平。而且这些年城市化发展快，每年都有几十万亩耕地被用来建房子、搞工业，2023年一年就少了50万亩。

总不能把建好的城市拆了种大豆吧？可用于种植农作物的土地本就有限，能分给大豆的更是少之又少。

更关键的是，耕地得先紧着主粮。

中国有14亿人，饭碗必须端在自己手里，水稻、小麦、玉米这些主粮，是老百姓顿顿离不开的，必须优先保障种植。

有组数据很直观：种一亩大豆的产量，只够一个人吃两个月，而种一亩水稻能管一年。

要是为了种大豆挤占主粮耕地，最后主粮不够了也得进口，就像日本最近大米价格疯涨，根源就是国内供应不足。

这种拆东墙补西墙的事，中国绝不会做。

当然，不是没努力扩种大豆。

2024年全国大豆种植面积已经到了1.5亿亩，东北产区全年还增产了50万吨。但这点产量，跟国内1亿多吨的进口量比起来，还是杯水车薪。

中国大豆对外依存度虽然高达83.57%，但这种依存是有选择的依存，不是没办法自己种，而是在保障主粮安全的前提下，通过进口和多元化布局，更高效地满足需求。

而且现在全球都在想办法减少对大豆的依赖。

欧盟在推“无大豆蛋白计划”，东南亚在研究用棕榈粕替代豆粕。

中国没搞那些技术门槛高、成本贵的细胞培养肉，而是选择调整饲料配方、扩大杂粕使用这些“低成本、易落地”的办法，既符合国内农业产业实际，效果也更直接。

结语

未来，大豆贸易的博弈可能还会继续，但有一点很明确。

中国的粮食安全，从来不是靠赌单一来源，而是靠多手准备；从多元化进口到技术替代，从战略储备到耕地保护，每一步都走得扎实。

这场博弈也让世界看到，中国早已不是那个只能被动接受规则的买家，而是能在全球供应链中，为自己、也为公平贸易争取话语权的参与者。

信息来源：
中华粮网：《巴西大豆高溢价 中国买家暂缓采购》，2025-10-18

喜欢本期节目，请您点击“关注”，不错过下期分享

[免责声明]文章内容、图片来源于网络，此文旨在倡导社会正-能量，无低俗等不良引导。如涉及版权或者人物侵权问题，请及时联系，我们将第一时间删除内容！如有事件存疑部分，联系后即刻删除或作出更改！