煮小米粥总是不粘稠、没米油,可能是做错了“这1步”!试试这个真正的有机小米!

俗话说“五谷杂粮，小米为王”。

我们都知道小米非常养人，特别在天气渐冷的时候，非常适合来碗温热的小米粥。

但你有没有发现，同样是小米粥，有的人熬出来清汤寡水，米是米，汤是汤，喝起来寡淡无味；

而有的人熬出来，却是香气扑鼻，米油浓厚，喝一口满嘴留香，甚至放凉后还能结出一层厚厚的米脂油！

为什么差别这么大？就是因为小米没选对。

因为之前我们曾做过调研，大家对于小米的呼声也非常高。

所以，为了给大家选到一款真的放心的小米，在我找了全国几十个供应商后，最终才选择了这款来自辽宁的有机小米！

被称为五谷之王

能熬出米油的有机小米

米香浓郁，软糯粘稠

有机认证，无化肥无农药

小米作为五谷之首，营养价值很高。

另外，因其丰富的维生素、无机盐、膳食纤维， 小米熬的粥还有“代参汤”之美称。

小米，在中医眼里，是个“性味甘咸、微寒、入脾胃”的食材。

《本草纲目》说它“和中益气，健脾开胃，止泻”。

特别是那些平时吃点东西就胀，饭后泛酸、打嗝的人，小米粥煮得软烂温热，早晚喝一碗，非常舒服。

而且小米纤维细腻而丰富，大米的4倍。

丰富的膳食纤维能促进肠胃蠕动，预防便秘。

小米最养人的精华，要数表面那一层米油。

米油是粥最上面形成的那一层粘稠膏油，是小米力量最足的地方。

但是好的小米不好买，平常在市场上随便买的小米，怎么煮都像一碗寡淡的“米汤”，口感也特别扎口。

更关键的是，无法保证产地有没有重金属污染，有没有撒农药喷除草剂，有没有为了改善小米卖相染色或以次充好？

这些问题，一般人都很难通过包装看出端倪来。

所以这次选小米，除了口感，我把重点也放在了考察小米的生长环境、种植过程等这些更重要的事情上。

在试吃了全国多个产地的小米后，才选择了这款——来自辽宁的有机小米！

不仅是真正的有机种植，而且不抛光，都是当季新碾的米。

用它熬粥，30分钟即可出锅。喝上一口，刚入嘴就感觉米粒化开了，香香的、糯糯的。

而且这款小米的米油特别厚、特别足，用勺子都能轻易捞起。

因为保留了糊粉层、胚芽等营养，所以特别推荐备孕、孕妈、哺乳、宝贝、老人吃！

高品质源自好产地

“小米界的天花板”

跟超市里卖的普通小米完全不同

产妇、宝宝、老人都能放心吃

我挑选的小米 是来自辽宁朝阳，这里四季分明，日照充足，昼夜温差大。

市内还有大凌河、小凌河等多条河流，水质优良，这得天独厚的环境才能种出上好的小米。

后面我也查了相关资料，在2015年，原国家质检总局就批准了对“朝阳小米”实施地理标志产品保护。

而且这个基地，采用的是有机种植，不打农药、施肥只施有机肥、采用物理方法驱虫。

收获的小米得到了有机产品认证，你可以吃的健康又放心。

▲有机证书的申请，需要对水源，土壤，还有种植技术做考察。

必须 连续3年达标才能颁发证书，之后每年还要再复查

我给你准备的小米，还是当季新碾的，不抛光不打蜡。

像你在超市或某宝买来的米，很多都没有米香味，就是因为放置时间长了或是陈米的原因。

因为保留了胚芽、糊粉层，这也是小米营养价值最高的那层米油的来源。

小米煮粥就是最简单的吃法。

用好的小米煮出来的粥，不仅浓稠软糯，冷却后还会结出一层厚厚的米脂油，这可是小米的精华所在，特别养人。

另外也可以搭配一些南瓜、玉米、胡萝卜啥的，每天都不重样。

除了给孩子做辅食添加，也推荐宝妈在坐月子期间，喝点小米粥。

另外，除了煮粥，也可以把小米磨成粉，做成馒头，发糕，面包和蛋糕等。

香味比普通面粉做的会更香！

吃上有机新磨小米#

最后到了一个大家最关心的问题：贵吗？

在上架前我们也做了调研， 同等品质的小米，在不同渠道的售价基本是15元/斤左右，甚至更贵。

像超市里同样标有“有机”字样的小米，价格基本在30元/1斤，普通小米也要19.9元/斤。

而清心湖甄选的有机小米，我们给到大家的价格是42.9到手5斤，算下来只要8.58元/1斤！

因为我们是和源头的有机小米基地合作，省去了商超的渠道费，其他品牌的管理费，才能做到最后这样的价格。

也就是说，我给大家推荐的这款有机小米，比超市普通小米的价格，还要便宜。

而且我们的还是当季新碾的，不抛光，保留了胚芽等营养成分，出米油多，全家人都可以一起吃！

小米粥虽然平平淡淡，普普通通。 ‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍但比起补品，它就是很平和，能养人。 也许这就是“五谷为养”的魅力所在吧~

另外，还有个好消息要通知大家，我们的野山种山药明天就要上架了。

之前只要吃过的，没有不夸的，口感非常赞，粉糯香甜、绵软如沙，大家想要的一定记得定好闹钟来抢哦！