威士忌拍卖市场稳健复苏，新锐品牌融资加速

烈酒市场高端的“定力”与新兴品牌的“闯劲”形成今秋行业两大看点。从苏格兰威士忌慈善拍卖破纪录、二级市场企稳信号释放，到英国朗姆酒新锐DropWorks成功筹得，再到詹姆森升级超高端产品线，行业在分化中寻找新平衡。

01 慈善拍卖破纪录，高端威士忌市场彰显韧性

10月10日，Distillers One of One慈善拍卖会以290万英镑（约390万美元）落槌，大幅超越预售估价。这场在苏格兰霍普顿庄园举办的拍卖汇聚39款稀有威士忌，吸引全球约200位竞拍者。

60年酒龄的格兰威特SPIRA以65万英镑成为焦点，格兰冠77年威士忌也以40万英镑拍出。自2021年举办以来，该拍卖会已累计筹集660万英镑，主要支持弱势青年就业教育。

拍卖会联合创始人Beanie Espey-Geraedts表示：“这一成功是整个苏格兰威士忌行业集体努力的结果，资金将对苏格兰弱势青年产生直接影响。”

02 二级市场企稳，麦卡伦仍主导、藏家更挑剔

Noble & Co报告指出，二级威士忌市场在经历两年萎缩后显现企稳信号。2025年第二季度市场成交额回升至420万英镑，平均每批价格较第一季度上涨11%。

市场呈现两极分化：一方面，阿贝、云顶等品牌在100-500英镑区间保持流动性；另一方面，稀有酒款价格虽较峰值回落，但仍维持高位。麦卡伦继续以1200万英镑总成交额领跑，但消费者和投机者已基本离场，藏家和投资者成为主力。

报告认为，当前市场正进入“新节奏”，供需在更低价格水平达成平衡，而非重新膨胀。

03 英国朗姆酒新锐筹得近50万英镑，加速渠道扩张

诺丁汉郡舍伍德森林的DropWorks朗姆酒厂通过Crowdcube平台从295位投资者处筹得近50万英镑，超额完成目标。该酒厂成立于2023年，产品已进入英国400多个高端场所。

首席执行官Graham Appleyard表示：“我们完全相信朗姆酒即将迎来它的‘时刻’，就像杜松子酒一样。”投资者可获得终身折扣、限量版瓶装酒及大师班体验。此次融资将用于扩大生产规模与市场渗透。

04 詹姆森升级超高端产品线，重塑品牌形象

爱尔兰蒸馏商旗下詹姆森威士忌将“单壶式蒸馏器”更名为Distiller’s Batch，并对Crested系列进行包装焕新，聚焦超高端市场。新产品包装突出酿酒师签名，强调木桶陈酿 expertise。

全球营销主管Anna Kelly表示，更新旨在“扩大詹姆斯顿在高端酒店和专业零售商的足迹”。新包装将于10月起在旅游零售及英国等地推出，2026年扩展至全球市场。

行业正经历一场静默的分化：高端市场依靠稀缺性与品牌底蕴维持热度，新兴品牌凭借差异化与社群运营打开局面，而中间市场则面临更严峻的挤压考验。