2025 年 10 月,慢综艺《现在就出发》第三季播出正酣,作为连续三季豆瓣评分稳在 8 分以上的口碑之作,它凭 “无剧本真实体验乡土生活” 的风格圈粉无数。
最新一期的农家晚餐环节,嘉宾黄景瑜的包饺子片段意外引爆社交网络,# 黄景瑜东北人包饺子这一块# #现在就出发 3 一点没变味# 两个话题接连冲上热搜,相关视频在微博播放量半天就破 500 万。
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东北人爱包饺子、会包饺子是刻在大众认知里的标签,东北过年时全家围坐包饺子的场景更是无数人的共同记忆。
节目里,黄景瑜从和馅儿到捏褶一气呵成,连外国嘉宾 Poha 都忍不住追问 “是不是东北人天生会这个”。
老话说 “好吃不过饺子,舒服不过躺着”,饺子在东北是团圆的象征,可黄景瑜这般熟练的操作,真的只是地域天赋加持吗?
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黄景瑜在节目里的包饺子名场面,没有半分刻意表演的痕迹,每一个动作都透着刻进骨子里的熟练,把东北人的烟火气展现得淋漓尽致。
当天准备晚餐时,其他嘉宾还在对着面皮和馅儿犯愁,黄景瑜已经挽起袖子主动上手。他舀肉馅时分量拿捏精准,不多不少刚好铺满面皮中央;
撒面防粘时手腕轻抖,面粉均匀落在面板上,避免了面皮粘连的尴尬;捏褶子时手指翻飞,均匀的褶子整齐排列,包好的饺子个个饱满挺括,摆在一起像列队的小士兵。
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外国嘉宾 Poha 看得眼花缭乱,拿着面皮凑过来请教,他耐心放慢动作示范,还顺口传授技巧:“馅儿别太多,不然煮的时候容易破;
捏褶子要顺着一个方向,这样才好看又结实。” 说话间,手里已经又包好三个,速度快得让旁边的嘉宾直呼 “跟不上”。
这份熟练并非空穴来风。出生于辽宁丹东的黄景瑜,成长在普通工薪家庭,过年时全家围坐包饺子是固定节目。
他早年在采访里就提过,小时候总跟着妈妈学包饺子,一开始捏不好褶子,妈妈就手把手教他,练得多了自然就熟练了。
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这份从小积累的生活技能,在节目里毫无保留地展现出来。
这段片段播出后,热度远超预期。# 黄景瑜东北人包饺子这一块# 话题登上热搜榜十五,阅读量突破 1.2 亿,《辽宁日报》都转发视频调侃 “这波东北人身份藏不住了”。
网友们的评论里满是共鸣,东北网友留言 “这手法和我妈一模一样,DNA 动了”,南方网友则调侃 “原来东北人真的有包饺子天赋”。
最有意思的是,有美食博主照着黄景瑜的手法复刻,还晒出成品 @他,他调皮回复 “多放葱姜才够东北味”,互动感拉满。
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节目热度也跟着水涨船高,第三季的播放量环比上涨 30%,不少观众直言 “就爱这种真实的生活感”。
黄景瑜包饺子的片段之所以能引发全民共鸣,本质是他用最朴素的生活技能,戳中了慢综艺的核心真谛,也展现了明星最动人的真实底色。
当下不少慢综艺陷入 “剧本化” 怪圈,嘉宾干农活装模作样,做饭全靠场外指导,看似岁月静好,实则满是刻意设计的痕迹,让观众渐渐失去兴趣。
而《现在就出发》第三季能保持口碑,恰恰因为有黄景瑜这样 “真会干活” 的嘉宾,用真实技能撑起了节目质感。
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黄景瑜的圈粉逻辑从来都是如此。从《红海行动》里的硬汉军人,到综艺里会包饺子的东北小伙,他从不刻意打造完美人设,却总能用生活化的细节打动观众。
这份真实源于他早年的经历,16 岁离家打拼时做过烤肉店烧炭员、服务员等多种工作,这些底层经历让他始终保持着对生活的热忱与接地气的特质。
饺子是东北人的团圆符号,黄景瑜的熟练操作,实则是把地域文化与家庭温情具象化了。
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他让观众看到,顶流明星卸下光环后,也有着和普通人一样的生活技能与烟火气。
在流量至上、人设扎堆的娱乐圈,黄景瑜用一碗饺子证明:明星最动人的魅力,从来不是精致的包装,而是藏在烟火气里的真实与真诚。
这份不加修饰的接地气,正是他能在影视和综艺领域都站稳脚跟的根本原因 —— 毕竟,观众爱的从来不是遥不可及的 “明星”,而是有血有肉的 “身边人” 模样。
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