山东
跟大家说个事，八月十五的时候，我特意买了10斤土猪肉，当时还25块一斤呢，囤在冰箱里没吃完。当时还有块猪皮，想等天凉做猪皮冻，都还在冰箱里面，所以这阵子压根没想着买肉。
结果今早出门，对门邻居一看见我就说，“现在猪肉才五六块一斤，快去买点吧！” 我懵了，瞬间觉得冰箱里的猪皮冻不香了。
最近这些日子，这样的场景在招远街头屡见不鲜 —— 超市里大爷大妈的购物车堆满猪肉，动辄就是十斤八斤的量，热闹得像赶大集。
我特意去超市瞅了瞅，标价也只有 6.99 元 / 斤。更让人意外的是猪下货价格，招远商家打出的价签格外醒目：护心肉 9.9 元 / 斤、猪大肠 13 元 / 斤、猪头 5.5 元 / 斤，猪心 3.99 元 / 斤、猪肝 1.99 元 / 斤，猪肺更是只要 5 毛 / 斤。反观蔬菜摊，生姜 5.99 元 / 斤、西红柿 5.5 元 / 斤，实打实出现了 “菜比肉贵” 的景象。
价格为啥 “断崖跌”？盖塔病毒传言靠谱吗？
前几天农村集市还 10 元 / 斤的猪肉，为何突然大降价？这并非招远个例，东北某市场甚至出现 3.98 元 / 斤的促销价，但所谓 “猪肉不能吃” 的传言实属夸大。
据了解，盖塔病毒虽在南方局部区域有零星报告，但未形成大规模疫情，招远周边猪场通过蚊虫防控和生物安全措施已有效防控。当前降价核心还是供需失衡：去年末母猪存栏高位，导致今年适重标猪供应大增；中秋国庆后消费需求减弱，居民囤货未消化，餐饮采购量下降，市场承接力不足。加上二次育肥意愿低，供应过剩压力进一步加剧，这才出现 “一天一个价” 的下跌态势。
从招远本地情况看，8 月全市 94 家生猪规模场存栏 92418 头，产能处于合理区间，但9-10月出现集中出栏现象，形成"越卖越跌"的恶性循环。。8月份招远市生猪平均出售价格为14.41元/公斤，9月份平均售出价格为13.70元/公斤，同比降低14.32%，养殖户已陷入亏损。进入10月后，价格加速下行，截至目前，外三元标猪均价已跌破12元/公斤，亏损加剧。
还有现在秋风刚凉，想灌肉肠，你说是不是太早了点？
不少人想法很实在，想趁着肉价便宜灌肠，但秋风刚凉确实还没到最佳时机。老招远都知道，灌肠得等 “天真正冷下来”—— 最适宜的是气温 15℃以下、湿度 60% 以下的晴天，最好是 “大雪” 过后的北风天。现在气温还有点高，早早灌制容易因温度波动导致香肠发酸发臭。
猪肉价格亲民是好事，但也提醒大家：囤肉别过量，新鲜食用最好！购买时认准正规商超，猪下货彻底煮熟再吃，放心享受这份低价带给大家的福利。
你买的肉最便宜多少钱一斤？评论区晒晒。
生活在招远，关注我们就够了！
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