阿来做客“知·食的力量”分享书里书外人生 网友：看饿了

封面新闻记者 吴德玉 周琴 摄影报道

10月17日晚，《知·食的力量》第三期“书里书外的人生况味”在阿来书房楼下的中国国家地理美食会客厅开启。中国作协副主席、四川省作协主席、著名作家阿来，作家杜阳林，自然资源部首席科学传播专家、科普作家、《中国国家地理》特约作者李忠东，浙江文艺出版社常务副社长曹元勇，阿来书房主理人阿丽丽就着美食，分享与书相关的美味记忆。

熟悉阿来的读者们，经常会看到他出现在讲座上、采访中，但边吃边聊边直播的机会，还真不多。开场时，阿来书房主理人阿丽丽就说，我们今天不带货不卖书，只谈书和美食，阿来老师打趣：“要卖书哦。”

现场大合照 从左到右 杜阳林、李忠东、阿来、阿丽丽、曹元勇

当天，阿来带来自己于今年5月由浙江文艺出版社出版的《空山：机村史诗六部曲》。这本书由《随风飘散》《天火》《达瑟与达戈》《荒芜》《轻雷》《空山》六部构成。阿来以藏族村寨机村为蓝本，通过六部相对独立又彼此勾连的小说，呈现20世纪后半叶藏地山村迈向现代文明的蜕变历程。如果说《尘埃落定》以魔幻的笔法书写了一个旧世界的崩溃，本书则以冷峻的写实为新时代留下问号与省略号——它不提供答案，却让每个读者在破碎与重组的故事中，触摸到历史的体温与人性的永恒。

“创作《空山》，有没有从食物那里得到灵感”？对于直播间网友的提问，阿来也很快回答：“《空山》里没有美食，那时候的人追求吃饱，今天追求吃好。《空山》除了吃以外，还有一个自然主题，我的老家是在森林地带，过去那里的人更多是放牧、狩猎，有广大的草原和茂密的森林。关注自然主题，在我的写作中算是一个开始。”

李忠东拿出《中国国家地理》杂志

当晚端上的第一道菜是酸菜土豆，看似不经意，最后却成了“神来之笔”。李忠东拿出一本《中国国家地理》杂志，封面居然就是土豆，看似直播效果，其实完全是误打误撞，成为冥冥中的一种缘分。

此后，野生菌汤锅、手抓羊肉、夫妻肺片、冷锅鱼等菜依次上桌。阿来吃东西的样子也让不少网友留言表示：“吃得好香啊，阿来老师开个吃播吧！”

当天，李忠东也带来自己的新书《从阿尔泰山到横断山》。书中以专业地质工作者视角为读者勾画了中国西部的广袤与迷人，从阿尔泰山到横断山，由北向南跨及24个纬度的地理景观。有意思的是，李忠东与阿来都与四川四姑娘山颇有渊源。李忠东全程参与四姑娘山申创世界地质公园的工作。阿来喜欢户外运动，曾写下《四姑娘山行记》。有网友也提问：“李忠东和阿来老师有没有一起爬过四姑娘山？”阿来笑言，没有，“他看的是岩石”。李忠东接过话头：“你看的是花”。

阿来（左）

对于《从阿尔泰山到横断山》这本书，阿来认为，这代表了一种我们今天的写作正在发生的新的趋势和变化。“古代我们常说看山不是山，看水不是水，借景抒情。但是现代科学要求我们，见山是山，见水是水。把山和水说清楚。这个时候需要大量今天各个学科的现代知识。”阿来说。

《立秋》是作家杜阳林创作的长篇小说，讲述凌云青商海浮沉、市场搏杀的人生故事。杜阳林分享，自己创作这本书时，找寻不少厨师，深入酒店，积累素材。在杜阳林看来，厨师做菜就跟我们写作一样，也是在创作。他们用食材做笔，我们以文字做精神上的菜品。民以食为天，作品也是写生活，让菜品体现行业，能对味，有价值、有意义，是他在创作中追求的。

从《立秋》延展开，阿丽丽也提到当下不少年轻人创业的经历，面对瞬息万变的社会，经历不少考验。她问阿来老师：“应该怎么面对瞬息万变的社会？”阿来老师说：“如果你觉得这个社会瞬息万变，那你就会应接不暇，应该万变不离其宗。社会的本质就是人的发展，当下给大家提供了技术的迭代，出现了许多新的方式和手段，但本身和动机都没有发生变化。”阿来给出中肯的建议：“要学习。离开了学校以后的学习尤其重要，结合自己职业进一步学习。如果把这些问题处理好，应接不暇的情况就会少一些。要考虑我自己能做什么，而不是老是左右张望地比较，那样就会失去自己。必须面对的问题是，这个世界上不成功的是很多的。”

知名出版人、翻译家曹元勇，也分享了两句名言，一个是甘地的：“大自然提供的一切，足以满足人类的需要，却满足不了人类的贪婪！”一个是肯尼迪的名言：“不要问国家可以为你做什么，你应该问自己可以为国家做什么？”曹元勇认为，人的一生短短数十载，应该通过阅读和学习来对抗焦虑。“那样会对世界产生美好的好奇心，比如对杜阳林笔下的水晶猪蹄是怎么样的？比如李忠东笔下的地质世界是怎样的？不要总觉得世界给我的不够，光索取是不行的。”

当天的直播，不仅有福袋好礼，还抽出《从阿尔泰山到横断山》《立秋》《惊蛰》《空山：机村史诗六部曲》四本书的亲笔签名版，送给直播间的幸运网友们。