高洁中医:入秋后,建议多煮苹果水喝,一清内热、二养脾胃、三补津液,睡得好不上火!
高洁中医,广州公立三甲医院内科主任医师,专攻失眠、焦虑已经30年了。现定期在广州宏韵中医互联网医院坐诊。
入秋后,后台也收到很多私信说:晚上睡不着,睡不踏实;肠胃动不动胀气,吃啥都没胃口;嗓子干、易疲劳,整个人状态不好。
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其实这些秋天的不适,是由于燥邪伤津、脾胃虚寒、内热未清所致!
今天教给大家3个超简单的“养生宝藏法”——煮苹果水。
食材便宜又好买,做法一看就会,帮你清内热、养脾胃、补津液,舒舒服服过秋冬!
为什么秋季适合喝苹果水?
中医认为“秋主肺,燥易伤津”,秋季干燥易耗伤人体津液,导致口干舌燥、皮肤干燥、便秘等不适。
苹果性平味甘酸,煮熟后养胃生津、去内热而不伤正气,是应对秋燥的天然良方。
现代营养学研究表明,苹果加热后,其中的果胶和膳食纤维更易被吸收,能更好地促进肠道蠕动,营养不流失,还更温和。
3款苹果水
1、苹果红枣桂圆水 → 补气养血如果你天一冷就手脚冰凉、脸色暗淡、睡不沉,一定要试这个!
红枣补气血,桂圆驱寒安神,搭配苹果温润不燥。
连喝几天,手脚暖了、气色好了,睡眠也踏实不少。
食材:苹果1个(不去皮)切块 + 红枣5颗(去核) + 桂圆8颗
做法:加水大火煮开,转小火煮15分钟,关火焖5分钟即可。
2、苹果山楂水 → 缓解胃胀失眠天一冷就爱吃火锅烧烤?吃多了不消化、肚子胀、口气重?一定要试这个!
山楂消食化积,苹果调理脾胃,帮肠胃蠕动排浊气。
连缓解积食、腹胀、食欲不振;肚子舒服了,睡眠也更安稳。
食材:苹果1个 + 山楂6颗(去核) + 冰糖少许
做法:加水煮15分钟,果肉变软即可。
3、苹果热橙饮 → 润燥安神秋冬干燥,嗓子干痒、睡不安稳?
这杯维生素满满的热饮,润燥生津、安抚心神~
橙子维C丰富,苹果滋阴健脾,喝一杯,嗓子润了,心神也静了。
食材:橙子2个+ 苹果半个 + 柠檬半颗
做法:先煮橙肉+冰糖至浓稠,再加其他食材煮5分钟即可。
温馨提示: 苹果皮富含果胶,建议彻底洗净后带皮煮 糖尿病人可少放或不放糖
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