为了“一粒米” 她砸了八千万

——专访广西那山茴香农业投资集团有限公司董事长陆茴香

“以前，总听妈妈说‘不好好读书，就回家做农民’。”面对记者，广西那山茴香农业投资集团有限公司董事长陆茴香笑着说，然而，命运仿佛是一个轮回——这位努力读书跳出“农门”，在小学讲台耕耘了15年，后投身房地产积累财富的成功女性，最终选择回归土地，成为一名执着于培育“好米”的“新农人”。

跨界破局，从商人变成“新农人”

1991年，陆茴香在上林县白圩镇覃黄小学开启教师生涯。随后的15年间，她用真诚与耐心走进乡村儿童的世界，也在日复一日的陪伴中，积淀出对人与土地关系的朴素理解。之后她转战房地产行业，凭借敏锐的洞察力与实干精神，在几年商海拼搏中积累了可观的财富与资源。

陆茴香成为一名执着于培育“好米”的“新农人”。

转折发生在2011年。陆茴香母亲生病卧床，最想吃的是一碗简单的带着记忆里米香的粥。但是这一碗粥却很难得，因为传统稻种式微、农药喷洒影响口感，传统大米的清香很难寻觅，这深深触动了陆茴香。她明白，许多传统稻种虽产量不高，却具备抗病、抗倒伏等优良基因，是培育真正好米的根基。为了找到这一口米香，她做出人生中的重要抉择：将在房地产赚到的第一桶金，投入到优质稻米培育之中。

从教师到商人，再到“新农人”，陆茴香将教育生涯中养成的同理心，与商场历练出的决断力，悉数带入田野。她致力于找回濒临失传的古老稻种，让米香重回餐桌。

跋山涉水，只为唤醒“远古基因”

恰在此时，陆茴香邂逅了一名水稻育种专家。两人一拍即合，决定从源头破局——找回广西本土的远古稻种。“远古稻种是时光沉淀的宝藏，”陆茴香深信，“它们蕴藏着天然的韧性与生命力。产量可以提升，但那份来自土地的原始‘好基因’一旦失去，就再难寻回”。

陆茴香团队培育的稻种已在湖南省怀化市进行种植

一场寻“稻”之旅，自此拉开序幕。她与团队化身为“稻谷猎人”，只要听闻何处有远古稻种的蛛丝马迹，便驱车奔赴。他们叩访年过九旬的老农，聆听关于稻种的遥远传说。两年间，足迹遍及全区8个县、18个乡镇、61个村落，穿梭于马山、大化、东兰等地的山野田畴。那些被岁月遗忘的远古稻，大多隐没于荒草丛中，踪迹难觅。团队仅凭一辆旧面包车，跋山涉水，如同大海捞针。其间，他们共搜集到近1.37万份来之不易的古老稻种，却仍未触及最优质的那一份。终于，历经近一年的苦苦追寻后，在上林县白圩镇一片杂草蔓生的沼泽地里，他们找到了梦寐以求的优质野生稻种。那一刻，涌上陆茴香心头的，除了喜悦，更有沉甸甸的责任——因为接下来，还需将这优质野生稻与其他远古稻种杂交选育，才能培育出兼具高产、抗病、抗倒伏特性的新一代稻种。

带着对土地的敬畏和对品质的极致追求，陆茴香正式开启了从“盖广厦”到“育良种”的人生新篇章。

“候鸟式”育种，一潭泉水解困局

育种之路，从来不是坦途。据了解，要培育一个优质稻种，周期长达5至8年，且前路漫漫，成功与否皆是未知。陆茴香没有退缩。为了与时间赛跑，她开启了“候鸟式”育种方式——因为广西一年仅种两季稻，她便每年两到三次奔赴海南进行加代繁育，春天再返回广西开展田间试验。“数年光阴就在这千里奔波的田垄间悄然流逝。”

2019年，在投入了整整5年心血后，理想中的“最佳品质”依然渺茫。家人的不解、质疑甚至指责如潮水般涌来，陆茴香坦言当时压力很大。

“绝不能就这样放弃！”陆茴香骨子里那份如野生稻般的韧性支撑着她。一次在大明山的散心途中，那位合作的专家不小心滑入了清凉的潭水之中，竟然激发出关键灵感：“低温水对稻谷生长的影响一直被忽略！”正是这一发现，破解了多年的困境。

四个月后，团队成功培育出适应上林水土的“茴香优3号”。该稻种米粒晶莹、维生素含量高，亩产可达千斤，抗倒伏性极强——在台风过后，周边稻田倒伏严重，而“茴香优3号”却依然挺立。捧着这凝聚着五年心血的稻米，陆茴香热泪盈眶。

然而，陆茴香的脚步并未停歇。她深知，追求品质永无止境。她将170多亩农田打造成有机农业示范园，与团队潜心研究，将益生菌技术深度应用于种子培育和土壤改良，创新地利用益生菌发酵制造有机肥料，通过益生菌抑菌来替代农药，实现了稻谷在不喷洒农药、不施用化学肥料的情况下，依然保持米香和高产的目标。

这条路再难，跪着也要走完。正是这份信念，陆茴香推动着“茴香优4号”“茴香优5号”相继问世。新出的“6号”米，在口感、胶稠度等核心指标上，已远远超越了最初的“3号”。她的努力也得到了回报，培育的稻种已经走出了广西，来到了湖南、湖北等地。

心系乡土，“好米”织就连心纽带

在陆茴香心中，那一粒“好米”的价值，远不止于餐桌上的美味与安全，它更是连接城乡、温暖人心的“纽带”。2019年，她启动了一项充满温度的帮扶计划，特别针对家中有留守儿童的农户：免费提供优质稻种与有机肥料，大幅降低种植门槛；以高于市场价0.6元/公斤的价格保底回收稻谷，确保农民稳定增收。

计划启动首年，陆茴香就为600多亩稻田砸了20多万元购买种子和肥料，并无偿提供给农户。即使后续成本压力剧增，她仍坚持按成本价供应农资。如今，追随她种植的农民越来越多，有人种20亩，有人种100亩。目前，全区有5万亩农田种上了陆茴香培育的种子。“看到农户脸上有了笑容，愿意留在这片生养他们的土地上，能陪伴孩子成长，我所做的一切才有了真正的意义。”

陆茴香对乡村的这份情怀，还延伸至脚下的土地和身边的乡亲。她主动出资为帮扶村落修缮公路、开通公交，解决村民出行难题；流转因撂荒的贫瘠土地，运用微生物肥进行土壤改良，让曾经板结灰白的土地重新焕发黝黑肥沃的生机。“看到道路畅通了，土地变好了，乡亲们方便了，心里那份踏实感，千金难换。”

主动出击，让更多人吃到“好米”

回顾跌宕起伏的十余年创业路，她总计投入了8000余万元在这粒米的事业上。陆茴香坦言：“农业创业之难，超乎想象。在没有成功之前，连回家都带着一份愧疚。”但她的眼神依旧坚定，因为这对她来说是一件真正有价值的事——让大家吃得健康安心。

今年，她开始主动出击，积极拓展线上线下销售渠道，希望让更多人了解这碗“好米”背后饱含汗水与情怀的故事。如今，陆茴香的标准化厂房拔地而起，大米加工线一天能处理近80吨稻谷，固定销售网络初具雏形，土壤改良成果斐然，优质稻种也正凭借过硬的品质，一步步叩开广阔市场的大门。