北京
中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 林洁）MVP灌篮包、蟹蟹乒乓球……临近十五运会，广州多家星级餐厅结合时令食材，专门推出与全运会相关的菜式。10月15日，第三批“食在广州”榜单揭晓，上榜的星级餐厅、品牌名店在“阵容、品系、评价、推广”四方面实现全面升级。
厨师在现场制作美食。主办方供图
记者从广州市市场监管局了解到，在严格食品安全监管的基础上，“食在广州”品牌体系实现量与质同步提升。其中，“食在广州”星级餐厅总数已达110家，本年度新增58家，品牌食品新增5家企业的12个品种，累计达14家企业的40个品种，品牌名店新增8家，总数达13家。
“食在广州”五星餐厅获颁牌。主办方供图
值得注意的是，预包装食品新增婴幼儿配方食品、冷冻饮品、小麦粉等品类，覆盖更多消费场景。餐饮领域则新增西北菜、湘菜、川菜等国内特色菜系，以及拉美、东南亚等国际风味。
广州市市场监管局相关负责人表示，该局首次将社交平台的短视频用户评价纳入认证依据，并运用AI技术对海量视频内容进行智能分析，使评价更立体、更真实。同时，优化12315投诉举报数据的专项评价模型，推动社会监督与专业监管深度融合，提升评价的精准性与公信力。
活动在广州塔举行。主办方供图
截至2025年8月底，广州实有市场主体406.8万户，其中食品生产经营单位近39万家，占比约9%，数量居全国首位，餐饮店铺数量与密度同样领跑全国，“食在广州”的底蕴与实力持续增强。
来源：中国青年报客户端
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