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有一种虾,不用蒸、不用煮,像嗑瓜子般方便又上头。
没有厚重油脂,只凭一口“鲜甜”就征服了很多人的味蕾——它就是北极甜虾!
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我们测试了N个源头供应商,才敲定了这款“鲜到跺脚”的!
打开便是橙红色的鲜亮外壳,透着北大西洋的凛冽海味,一看就是优质好虾。
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入嘴惊艳:完全没有海虾的腥味,只有原汁原味的清甜,嚼着Q弹紧实,还裹着淡淡的奶香!
腹籽的含籽率达40%-50%,咬下去籽的绵密混着虾肉的弹嫩,一口一个超满足。
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最放心的是新鲜度:捕捞后立马在船上完成清洗、煮熟、急冻的操作。
全程没加任何防腐剂和添加剂,解冻剥壳就能吃,鲜得像刚捞上来一样。
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关键还超低卡,100g才98大卡(约1个小苹果),富含优质Omega-3。
简单摆盘就是一道镇场大菜,日常当个零嘴、拌个沙拉,更是方便解馋,还补优质蛋白。
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为照顾不同吃法党,特意分了两个版本:
想嗦虾头、送人有面儿的,选「精挑版」;
只爱啃虾肉、追求性价比的,冲「黑头版」。
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黑头是捕捞时虾胃自然破裂导致的,虾肉洁白鲜甜,新鲜度一点不影响!
现在买还立减20元!1kg黑头虾只要79.9元,约90-120只,平均一只才不到一块钱~
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即食优等生,
源自北大西洋的鲜甜暴击。
这款北极甜虾产自加拿大北大西洋的寒冷深海,那里水温常年保持在0-4℃。
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低温环境让它生长缓慢,养出了紧实不柴的肉质,咬下去满是弹嫩触感。
而且长期低温让北极虾更易积累氨基酸,使它自带清甜,一点不腥,入口满是纯净的海味。
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它采用的是“船冻工艺”:捕捞后立马在船上完成清洗、分级、煮熟、急冻,全程低温锁住鲜味。
没有防腐剂,纯天然无添加,解冻后直接吃,妥妥的“懒人福音”。
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解冻后的虾肉呈淡粉色,晶莹剔透,中等个头刚刚好。
入口先是淡淡的冰凉感,随后“清甜”慢慢在舌尖散开。
咀嚼时能感受到肉质的软嫩,咽下去还有淡淡的回甘,吃再多也不觉得腻。
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营养小能手,
优质蛋白低卡低负担。
北极甜虾不仅好吃,更是“优质蛋白、低脂肪、多矿物质”的营养卷王。
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富含优质蛋白质:
每100g可食北极甜虾中蛋白质含量约20.9g,远超鸡蛋(约12.7g/100g),且属于“完全蛋白质”,含人体必需的8种氨基酸,妥妥的优质蛋白。
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怕胖的朋友也能放心冲!
它脂肪含量才1.4g,还大多是Omega-3不饱和脂肪酸;每100g热量98千卡(约1个小苹果),哪怕一次吃十几只,也不用担心热量超标,尽情享受那口Q弹清甜。
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更惊喜的是“矿物质大礼包”:含有维生素A、维生素B12、碘、硒、磷、钾、锌等多种矿物质。
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我们这款北极甜虾的含籽率达40%-50%。
不仅口感加分,腹籽中还富含卵磷脂和维生素,尤其适合老人和儿童进行补充。
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包装超贴心,
百搭省时又出彩。
这款北极甜虾的包装,简直把“方便”刻进了DNA!
一盒里分成2小袋,一次吃一袋刚好,不用反复化冻,下次吃依旧鲜嫩,清甜感一点没减。
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从冰箱拿出来自然解冻,剥壳直接吃。
追剧、办公间隙嚼上几只,虾肉的Q弹裹着清甜,比薯片健康还抗饿。
蘸少许芥末酱油,瞬间获得日式刺身的口感,鲜辣裹着清甜,超开胃。
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虽然北极甜虾主打解冻即食,但加热后风味也很出色。
水煮或清蒸后,虾肉会变得更紧实,鲜甜感转化为“醇厚的海鲜味”。
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不管是即食还是加热后吃,它都能靠这份鲜嫩清甜快速出彩,省时又美味!
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他们也喜欢这只北极甜虾。
“超好吃,非常鲜甜,满意。”
by 厨友@十二点天空啦啦
“甜虾很干净,香甜好吃。”
by 厨友@瘦瘦_286l
“快递很赞,虾个头很大,鲜甜鲜甜的很好吃”
by 厨友@9丶
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by 厨友@阿斯旺
“好好吃,超级香的虾。”
by 厨友@stary666
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by 厨友@Ms毛豆豆
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北极甜虾
精选版/黑头版可选
1kg约90-120条
¥99.9 ¥79.9/1kg 黑头版
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生产日期:见包装袋喷码
保质期:18个月
储存方式:-18℃及以下冷冻保存
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买手:艺煌
策划:卷卷
我们只推荐自己会买的产品。
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