河南
大象新闻记者 于艳彬 通讯员 王廷廷
安阳市内黄县后河镇近万亩花生进入采收旺季。田间地头机器轰鸣、农户忙碌，一串串饱满的花生从泥土中“跃出”，迎来收获季。
作为村民主要收入来源，后河镇堤口村2600多亩花生地早已实现“品种升级”。村民主动引入白花生、红花生、黑花生(又称紫花生)及彩色花生，其中黑花生因富含花青素，成了市场上的“抢手货”，价格达普通花生的两三倍。“游客就爱买黑花生，常和红枣搭配着买，路过的司机也会捎上几袋。”大堤口村村民马希军说道。装着黑花生的透明袋被摆得整整齐齐，旁边还堆着自家晒的红枣，“游客来摘花生，总爱搭配点红枣，说是‘红黑搭配’，既好吃又养生，有时候一天就能卖出去200多斤。”
国庆假期，更是让后河镇的 “田园经济” 火了起来。除了田间的临时售卖点，不少农户还把自家果园改造成 “体验园”，游客可以提着小篮子钻进花生地，亲手拨开藤蔓拔花生，再坐在田埂上剥壳尝鲜，感受 “从泥土到舌尖” 的新鲜。“带孩子来体验拔花生，他玩得特别开心，还买了 5 斤黑花生带回家，比在超市买的新鲜多了。” 来自安阳城区的游客张先生说，这样的田园体验，比单纯逛景区更有意义。更有村民化身“新农人主播”，用镜头向全国网友展示花生“从田间到舌尖”的新鲜，让家乡特产走向更大市场。
位于内黄县南部地区的后河镇，拥有天然的沙质土地，内黄花生以个大、粒白、质优、口感好而著称。如今，后河镇以乡村旅游为纽带，通过培育专业合作社、扶持家庭农场，持续壮大高产、高效、优质的特色花生产业，不仅让“土特产” 变成了“香饽饽”，更搭建起稳定的增收渠道，让农户的腰包越来越鼓，日子越过越红火。
编审：孙喜增
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