世界粮食日丨每一粒米，都是地球的 “绿色密码”

世界粮食日

关注粮食安全 珍惜节约粮食

2025年10月16日是第45个世界粮食日，本次世界粮食日以“手拉手共倡导多样美食，聚合力同创美好未来”为主题。

当我们端起一碗热气腾腾的米饭，或是咬下一块香软的面包时，很少会想到：这份餐桌上的寻常美味，竟与地球的 “呼吸”、土地的 “健康” 紧紧相连。

勤俭节约是中华民族的传统美德

一粥一饭，当思来之不易

有一种节约叫“光盘”

有一种公益叫“光盘”

有一种习惯叫“光盘”

吃多吃少，光盘最好

珍惜粮食，拒绝浪费

“环保护粮” 小技巧

守护粮食与环境，从来不是农民或科学家的 “专属任务”，我们每个人在餐桌上、在生活里，都能成为“绿色守护者”：

“按需点餐” 是最直接的环保：在外吃饭时，根据人数少点1-2 道菜，不够再添；在家做饭时，按家人食量准备，避免剩菜——减少浪费，就是减少水资源、土地资源的消耗；

“正确储存” 让粮食不“过期”：把大米、面粉放在干燥、通风的密封罐里，避免受潮发霉；蔬菜选择无香、无漂白剂的纸巾包裹放入冰箱，延长保鲜期——不浪费一粒粮，就是在减少垃圾填埋产生的甲烷；

“了解粮食” 让环保有温度：带孩子去农场体验收割，或是看一部关于粮食生产的纪录片，让他们知道 “每一粒米都来之不易”——当我们懂得粮食背后的生态价值，就会更珍惜眼前的食物。

世界粮食日的意义，从来不止于“不浪费”，而是让我们看见：粮食是地球给人类的 “礼物”，守护粮食，就是守护地球的 “绿色未来”。

让我们端起饭碗时多一份敬畏——敬畏土地的滋养，敬畏水资源的馈赠，敬畏所有为 “种好粮、护好粮” 付出的人。因为每一粒被珍惜的粮食，都是我们写给地球的 “绿色情书”。

你有哪些 “环保护粮” 的小习惯？欢迎在评论区分享，让更多人加入 “绿色餐桌” 行动～

来源：陕西省环境保护宣传教育中心

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