汤司令的“牌桌论”：李渡三大破局策略，引领江西酒业穿越新周期

10月10日与13日，由江西省酒类流通协会主办，北京和君咨询有限公司、卖酒狼圈子协办，李渡酒业承办的两场“新周期酒业发展创新论坛暨江西酒商发展大会”在南昌国宝李渡酒庄召开。

会上，珍酒李渡集团总裁汤司令在《只有留在牌桌上，才会有明天》主题演讲中，发布了新周期李渡破局三大策略，并正式启动“江西酒业发展研究院”筹建工作。这个“政产学研商”一体化平台，不仅为江西酒业搭建了“长期、高效”的合作桥梁，更展现了李渡以开放包容姿态，与江西酒商并肩同行、共赴美好明天的发展愿景。

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直面新周期挑战，提出破局新思考

凭借独特的地域优势，江西白酒市场展现出强劲的发展韧性，是全国唯一连续8年实现增长的白酒市场，规模已达180亿元。但在新的行业周期下，消费疲软、竞争内卷、市场分化、渠道变革等挑战叠加，正推动江西白酒市场经历深刻变革。

从市场来看，江西酒业新周期转型面临着两大核心矛盾：

首先是渠道端生存压力与转型能力不足的矛盾。江西省酒类流通协会会长王迪模指出，当前市场分化持续加剧，酒商普遍陷入“流量流失、利润压缩、模式单一” 的困境，破局关键在于实现三大转变：

从“卖产品”转向“做服务”、从“守门店”转向“拓场景”、从“看短期”转向“做长期”，并选择有品牌、有文化的酒企开展深度合作。

其次是消费端理性回归与供给端同质化的矛盾。二级教授、博导、江西财经大学原副校长、中国企业管理研究会副会长吴照云指出，当前江西酒业流通的“地域优势正在加速转化”，已从“卖产品”迈入“卖地域价值”（生态绿色、革命红色、文化古色）新阶段；同时，其经济社会效应协同需科技赋能，厂商与渠道衔接不畅的本质是“传统流通模式”与“新消费需求”的脱节，可以借助数智化技术赋能，提升流通效率，并建议江西酒业流通协会的桥梁作用需要更精准发力。

吴照云强调，酒业流通核心是“让好产品遇见对的人”，江西有好酒与升级市场，抓特色、补短板、聚合力即可实现稳健发展。

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聚焦“守护破局”，李渡方案提振信心

在此背景下，李渡酒业承办的两场盛会汇聚行业力量，以“守护江西白酒、振兴江西白酒”为核心，通过引入“外脑”智慧，为江西酒业“由量到质”转型带来解题新思路。

针对市场普遍关切的“消费萎缩”认知误区，酿酒地理创始人巨刚从文化维度梳理酒的价值演变：从早期与“礼”绑定，到成为士大夫精神生活的刚需，酒的文化属性从未弱化。他认为，新周期行业困境的核心是“唯应酬”论窄化了酒文化场景，导致年轻人抵触，破局关键在于让酒回归追求自我、放松休闲的本真。

对于酒商可落地的创新路径，曾品堂创始人、南昌市酒类流通协会监事长曾宇建议围绕“流量、信任状、产品”构建发展闭环，做好资源储备，等待市场回暖契机。

结合江西市场的独特优势，北京和君咨询副总经理、酒水事业部总经理李振江建议酒商规模优先，优先选择“具备潜力的企业、拥有可靠团队、建立稳定厂商机制”的合作产品，向“综合服务型品牌运营商”转型，同时巩固传统渠道、拥抱数字化，成为上下游产业链中不可或缺的“中国好邻居”式合作伙伴。

作为江西酒业老品牌焕新的标杆，李渡酒业在发展中始终勇于“拆掉传统酒巷子”。以企商共生、振兴江西白酒为核心，汤司令推出新周期实战方案，并明确三大落地策略：

一是打破“三不做”传统，推出李渡王升级产品布局中腰部市场，从宴席场景重点突破；二是深耕场景营销，通过分析“三大灵魂、六大要素”，为客户定制个性化体验方案，实现口碑传播；三是坚持开放包容，宣布“国宝李渡酒庄就是所有酒商的酒庄”，欢迎全国各地酒商前来体验，共同为江西酒业宣传。

李渡酒业表示，将坚持“小而美、慢而稳”的发展节奏，逐步推进各项策略落地，最终助力江西白酒“站起来、走出去”，成长为中国名酒代表。

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生态共建，江西酒业迈向新高度

活动现场，李渡联合江西省管理学会、江西酒类流通协会正式启动“江西酒业发展研究院（筹）”仪式，王迪模会长还为演讲嘉宾颁发“江西优秀企业家学习联盟顾问”证书，为行业协作夯实人才基础。

作为区域酒业专业研究平台，江西酒业发展研究院将汇聚行业专家与优秀酒商，共同发掘江西市场机遇，重点从地域价值挖掘、数智化流通赋能、酒商转型培训、厂商合作等方面攻坚突破，推动江西酒商的破局思路真正转化为共赢的协同行动。

两场高规格会议的召开、江西酒业发展研究院的率先启动，为区域白酒市场高质量发展树立了新标杆。这不仅有望成为江西酒商创新发展的重要引擎，助力江西白酒走向全国舞台、实现高质量发展，更将让李渡在这一过程中进一步巩固 “中国白酒文化名酒新标杆”的行业地位与区域“头部”地位。