一口气关闭14家门店、缺货引发消费者恐慌抢购，美特好怎么了？

作者：三晋财经汇

近日，山西本土规模最大的连锁超市品牌美特好，正处于舆论的风口浪尖。

从多家门店闭店、商品缺货，到相关传言发酵、消费者恐慌抢购，这家扎根山西32年的企业，在其“而立之年”遭遇了一场信任危机。

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缺货、闭店引发恐慌

美特好陷“舆论风波”

10月12日，有网友在社交平台发帖称，位于漪汾街的美特好门店“想买袋大米都没有”。随后，更多网友在跟帖中反映，兴华街店“方便面都没有”，体育路店“泡面、汤圆等基本产品都没有”，并猜测“感觉要撤店了”。

图片来源：小红书

除商品缺货外，包括幸福里、富力城的多家美特好门店也在国庆前陆续关闭。常规商品缺货叠加集中闭店，引发消费者不安，不少人猜测“美特好是否面临倒闭危机”。

图片来源：小红书

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随着消息持续发酵，更多针对美特好的讨论声音涌现。有观点认为美特好“商品定价偏高”，且“业绩依赖购物卡支撑”；还有网友爆料称“美特好不退股金强制关门”。

图片来源：小红书

多重传言进一步引发消费者的恐慌 ——近两日，大量消费者因担忧“闭店”传闻成真，涌入美特好各门店抢购商品，试图减少潜在损失。

面对混乱局面，也有理性声音指出“美特好正处于转型阶段，购物卡仍可在其新业态“开心大集”使用。

有网友好奇 “美特好闭店后会不会有其他品牌入驻”，有人回复 “若美特好倒闭，我们失去的是这个本土老品牌，并不会迎来其他的替代选择”。

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32年本土零售龙头

百强商超中的山西代表

资料显示，美特好全称山西美特好连锁超市股份有限公司，成立于1993年，创始人为储德群。

储德群1962年生于太原，毕业于山西大学财经系，曾从事教育、餐饮、水产等多个行业。1990年储德群下海经商，创立太原首家连锁超市“金海岸”，1998年转型仓储式超市并更名为美特好，开启了规模化发展之路。

股权结构上，美特好为自然人控股企业，其创始人储德群持股67.325%，为实际控制人。副董事长李海清持股28.425%，为第二大股东。

图片来源：天眼查

在全国商超地图上，美特好也占据一席之地。今年7月，中国连锁经营协会发布《2024年中国超市TOP100》榜单，美特好以65.5亿元销售额位列第27位。

图片来源：中国连锁经营协会

从具体数据看，美特好门店从2023年的139家调整为129家，同比减少了7.2%，但销售额同比增长了5%。侧面体现出门店结构优化与运营效率的提升。

经过30余年发展，美特好已形成覆盖生鲜零售、供应链、餐饮、电商等领域的多元化商业生态，成为华北地区最具影响力的本土零售品牌之一，在区域内建立了坚实的护城河。

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官方回应战略转型

能否稳住消费者？

近年来，全国商超行业正经历深刻的结构性变革。

资料显示，从2020年至2024年，全国商超门店总数从3.1万个缩减至2.52万个，行业发展重心从“规模扩张”转向了“效率提升”。

与此同时，消费习惯持续向线上迁移，叠加即时零售、社区团购的快速崛起，线下实体商超面临着前所未有的冲击。

仅2025年上半年，全国就有至少720家超市闭店，其中不乏永辉、大润发等全国性品牌。

面对挑战，各地商超纷纷展开“自救”。以胖东来为代表的新模式成为行业学习标杆，包括永辉在内的众多企业均明确提出“学习胖东来”模式，试图通过服务升级、商品优化挽回消费者。

作为山西商超行业的“领头羊”，美特好近年也在积极探索转型路径。

2015年美特好启动打造线上购物平台，2020年开始投入6.63亿打造“优鲜多歌”生鲜食材供应链，并于今年5月正式投产。旨在通过强化供应链能力降低成本、提升生鲜商品竞争力。

然而，转型路上争议不断。有不少消费者反映美特好“价格偏高”、“部分门店服务体验不佳”，部分顾客表示“仅因单位发放的购物卡是美特好的”而继续选择在此消费。

在新浪旗下的黑猫投诉平台上，关于美特好的投诉达132条，主要集中在商品质量方面。

图片来源：黑猫投诉

此外，山西本地超市竞争格局也在发生变化。永辉、山姆士等对手积极调整，亿家亲、快乐购等新兴品牌也加入战局，进一步挤压美特好的市场空间。

内外压力下，此次“闭店+缺货”叠加，直接引发了舆论风波。

针对近期的市场传言与消费者恐慌，美特好于10月14日下午发布官方公告，公开回应争议。

图片来源：美特好服务号

公告称，美特好已启动“美特好生鲜超市”与“开心大集会员店”双品牌战略。

其中，“开心大集会员店”布局太原东西南北四大区域，主打现制美食，定位为“本土化山姆”。其余全市百余家美特好门店升级为“美特好生鲜超市”，聚焦家庭日常三餐需求，强化生鲜商品供给。

图片来源：美特好服务号

美特好还表示，为集中资源推进新战略，其于10月8日前后集中关闭了14家门店，以聚力优质门店的升级改造。

公司同时强调，购物卡在所有美特好门店及“开心大集”均可正常使用。

从回应来看，美特好的战略重心已转向“现制美食”与“生鲜食材”，此举显然顺应了线上电商冲击下的消费趋势——生鲜商品线上替代难度高，现制美食则能吸引消费者到店，二者结合或能提升门店客流量。

但市场反馈呈现两极：部分消费者对“本土化山姆”的烟火气定位表示期待，愿意到店尝试；也有消费者质疑“开心大集本质是高价地摊集市”，对其定价与性价比提出担忧。

历经30余年，美特好早已超越“超市”的属性，成为太原市的一张本土商业名片。眼下的闭店、缺货风波，或许是品牌从“传统商超”向“新型零售” 转型路上必经的“阵痛”。

未来，美特好能否在行业洗牌与竞争加剧中守住阵地，仍需待其门店升级完成、商品结构优化后，才能给出更清晰的答案。

你怎么看待美特好此次舆论风波？欢迎在评论区聊聊。