今日八月二十五，牢记1要晒，忌2事，吃3样，寓意五谷丰登家兴旺

时间真快，中秋的热闹仿佛就在昨天，而眼下八月已经进入了倒计时，来到二十五。一般来说逢“五”的日子都比较特殊，八月二十五也是非常重要的一天。自古以来，人们对于太阳格外崇拜，一年之中有不少与太阳相关的吉祥之日，而八月二十五便是其中之一，届时为民间的太阳神生日。人们要准备出相关物品，虔诚祭拜，祈祷风调雨顺，五谷丰登，四季兴旺等。

除了这一传统之外，二十五当天还有一个特别有意思的习俗，那就是打核桃，深秋时节核桃长成，届时人们会用长竿子将其纷纷打下来，再经剥皮，清洗，洗晒等，才能保存。而用竿子打核桃的仪式被人们赋予了“百尺竿头”的寓意，同时核桃又蕴含着阖家兴旺之意。所以这一习俗看似简单，却有着深厚的传统内涵。

下面就结合二十五这天的习俗来跟大家分享具体内容，牢记：1要晒，忌2事，吃3样，寓意五谷丰登家兴旺，来看看吧~

1要晒

晒晒太阳，太阳神所代表的正是太阳，俗话说“万物生长靠太阳”，其带给我们光明，温暖与能量。同时太阳也被人们视为好运与吉祥的象征。所以在太阳诞辰之日，如果天气晴朗，别忘了晒晒太阳，沾沾好福气。同时这一仪式对我们的身体也大有益处，令我们精神抖擞，身强体壮。

忌2事

忌懒惰，二十五打核桃，其所代表的正是秋收的一种，眼下进入秋季收获以及播种的关键期。作物采收后需及时清理，晾晒，保存等。而播种更离不开人们的细心照料，才能让作物顺利生长。如今正值忙碌的时候，时间上也是比较紧张的，所以不能懒惰散漫，而是要抓紧时间，把农事做好，才能令粮仓充实，不愁吃喝。

忌贪凉，从节气上来看，霜降一天天临近，天气也明显变得冷了。现在即使有太阳，给我们提供一下温暖，但温度也已经比较低了，所以要注意添衣保暖。而不能再继续贪凉吃冷食冷饮，秋冻也要有度，以免在天气变化中着凉感冒。

吃3样

核桃，既然是打核桃的日子，那么这天自然也要吃些核桃，其本身十分营养，同时又为我们增添阖家幸福的好兆头。

1、其外层的薄皮有着一点涩味儿。我们先用烤箱烘烤一会儿，120度15分钟或是用锅直接小火焙炒，这样处理后，吃着更香。

2、取两到三个的核桃，再加一小把花生米，半杯糯米与大米，三五个红枣。分别清洗好，枣需要剔核。

3、将全部的食物都放到破壁机里，加饮用水后开始煮，用米糊的程序就可以，半个钟头就煮好了。香浓好喝，甘甜可口。

玉米，眼下正是丰收的日子，玉米随处可见，其鲜甜美味，寓意着五谷丰收，金玉满堂。届时可以用来煮汤喝，鲜美清爽又营养，润燥去火增免疫。

1、鲜甜的玉米一根，胡萝卜一根，莲藕一节，将其分别都清洗好，再分别剁成小块。

2、洗两个香菇，切成薄片。再准备点香菜，葱花待用。

3、起锅淋一点点油，香菇放里边，炒一炒，直到其变软，彻底炒透，往锅里加水，然后煮沸。

4、食物都放进去，中等火候煮四十分钟，将其全部炖透蹲守，撒些香菜葱花，一点盐加到里边，调匀后，马上关火。

糕类，太阳神的诞辰，届时少不了要蒸制一些糕类来助兴，其有祝福之意，也是祈福蒸蒸日上，生活兴旺。天冷吃些糕类，脾胃也舒坦。

1、小米先洗洗，过滤掉杂质以后，将其放到水中。一个钟头左右，米粒可以抿碎就可以了。

2、将其捞起，装进料理机打碎，成为米浆的状态倒出来。加发酵粉，泡打粉，糖少许，再添一些面粉，调整浓稠的糊状。

3、待面糊发酵起来，其中有大量气泡时，搅拌一会儿，赶出气体。接着放到模具中，点缀上枣，放到蒸屉上加热。四五十分钟，其体积膨胀，质地成型，届时就蒸好了。关火出锅后，切小块即可上桌。

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