通山富水骑行热　大畈麻饼香

秋风送爽，来自全国各地的400余名骑行爱好者齐聚通山县富水湖边，运动的激情与富水湖畔的美色让人流连忘返，作为此次“骑行运动消费季”起点的阳春园食品厂，其间弥漫阵阵饼香，吸引骑行爱好者们纷纷抢购。

骑行活动气氛正酣，已完赛的骑手与游客们步入阳春园，被透明玻璃车间内热火朝天的制作场景所吸引。他们饶有兴致地参观麻饼从投料、成型到烘烤的全过程，并体验亲手制作麻饼。

“这现做的麻饼太香了，必须带几盒回去！”一位骑手一边品尝麻饼一边说道。阳春园负责人章晓建笑着透露，这股由骑行带来的“热流”直接转化为了销售佳绩，仅活动当天，现场销售额便突破万元。

这股销售热潮，正是阳春园迎接国庆中秋“双节”旺季的生动缩影。“中秋节，麻饼香。”随着“双节”到来，厂区内早已开足马力，全力运转。2600多平方米的无菌生产车间内，10余条生产线运转不停，100多名工人正有条不紊地忙碌着。

“国庆中秋前的订单量已经有一千多万，我们正在加紧生产，确保市场供应。”章晓建介绍道。这份“甜蜜的忙碌”背后，是阳春园多年来立足本土、深耕传统的坚持。“我们的麻饼，从山茶油、芝麻到柑橘皮，核心原料都采自本地，坚持古法工艺，不加任何添加剂，要的就是那份甜而不腻的老味道。”正是这份对品质的坚守，使得“大畈麻饼”不仅是通山人佳节宴席上的必备茶点，更逐渐成为代表通山风味的一张名片，2020年，通山麻饼传统制作技艺入选市级非物质文化遗产名录。

通山麻饼历史悠久，可追溯至明清时期。多年来，阳春园麻饼厂也从1992年的家庭小作坊开始，通过积极探索多元化产品以及“农产品加工＋旅游观光”模式，带动了周边百余户农民增收超过五百万元，发展成为省级农业产业化重点龙头企业。

目前，通山县大畈镇现有阳春园等数家规模企业以及32家作坊，除了旅游和枇杷产业外，麻饼已成为当地又一助力乡村振兴的支柱产业。2023年中秋节期间，通山县举办首届麻饼文化节，单日销量突破10万枚。

此次骑行活动与特色产业的成功联动，正是通山县推动“体育＋旅游＋产业”融合发展的一个生动注脚。该县着力打造“四季有景、四季可游、四季可玩”的文旅体新场景，让运动赛事成为引流平台，让阳春园麻饼等地域特色产品，在更广阔的平台持续“飘香”，为乡村振兴注入澎湃动能。

特约记者 程思 通讯员 张洁