一亿人，冲进胖东来？真相略猛

张书乐 人民网、人民邮电报专栏作者

胖东来不是被“神话”，

而是被“神秘化”。

国庆中秋假期，河南许昌和新乡的胖东来超市再现“春运式人潮”。

今年以来，这家被誉为“零售业天花板”的企业，以其独特的服务和文化，成功将超市变成了外地游客必打卡的“5A级景区”。

购物小推车堵得水泄不通的景象成为一道别样的风景线。

在超市行业突破传统渠道限制，形成“线下门店体验+线上平台引流+即时配送履约”的立体化网络当下，胖东来将商超转化为“景区顶流”，甚至带动城市文旅发展，国庆的胖东来究竟有多火？

此前还有媒体报道称，胖东来天使城店工作人员介绍，10月1日有超过10万人前来，10月2日在超市外排队等待的时间约为2小时。

此外，国庆中秋假期许昌市接待旅游人次约776万人，旅游综合收入52.8亿元。

曹魏风演艺＋胖东来购物热度持续攀升，来自全国各地的游客组团或自驾打卡胖东来，假日8天，许昌地区胖东来集团客流量超过450万人次。

与人流如织对应的是爆发的销售业绩。

9日，胖东来销售数据显示，国庆假期八天合计销售额8.2亿元，基本实现日均一个“小目标”。

据胖东来商贸集团官网的销售数据，截至目前（10月1日-10月8日）本月集团合计销售额8.2亿元，其中超市销售额约4.04亿元，依然是主力。

其自营烘焙、熟食等特色品类凭借品质口碑成为流量核心。

其次是电器约1亿元，百货约9679万元，珠宝约9635万元，服饰6676万元。

胖东来集团全年截至10月8日，累计销售额为181.17亿，已超过去年全年。

今年3月28日，胖东来创始人于东来曾表示，要控制销售规模，“今年我们规划的销售要在200亿以内，尽量控制在200亿以内。”

他认为，销售额如果上升得太快，员工就得加班，承担更多的压力，这样不免对企业最初的价值观产生影响。

有分析认为，按目前胖东来经营情况计算，到11月底，胖东来2025年销售额就会突破200亿元。

为何国庆期间各地的游客会选择前往胖东来购物？胖东来有何魔力

有网友觉得胖东来被“神话”了，对这个问题怎么看？

胖东来被外地游客挤爆的火热，留给零售业什么思考？

其他地方的商超可以做什么？

对此，安徽日报元新闻记者徐宏博和书乐进行了一番交流，本猴以为：

神秘，是无数人去胖东来“探秘”的根本所在。

胖东来本身已经是网红，这也让它成为了游客到其所在城市旅游时的一个打卡点选择，甚至是可能是必选。

这就让胖东来同时对来当地旅游的外地游客形成了流量虹吸。

这和当年在郑州中转有空、必去亚细亚商场是一个道理。

此外，在这种到此一游魔力之外，胖东来也成为了外地人去当地旅游的一个加分项，一定程度会刺激流量的增长。

胖东来不是被“神话”，而是被“神秘化”。

毕竟其并没有全国连锁，只是少量城市有店。

同时由于各大商超的胖改热潮，以及胖改后成败各异，也刺激了许多人想要见识下“原版”的欲望。

本质上来说，零售业本身就是旅游目的地。

在许多城市，老字号、新零售都带有流量虹吸的效果。

此前长沙茶颜悦色、文和友在“独处一城”时，也对特定消费群体（年轻人）具有强劲打卡诱惑。

胖东来作为线下商超整体疲软状态下的异类，也就具有了更大群体吸引的效果。

事实上，不同地区的商超，都可以找到自己的独家买点。

按照“学我者生、似我者死”的原则，去解锁流量魔力。

例如此前上海的商超通过强力引入二次元，事实上打造二次元+国潮的街区，同样达成了类似的引流效果。

整体来说，就是给消费者一个想来甚至必来的理由，就如昔日买家居的宜家的瑞典肉丸那样。