河北
“太高估自己了！”一广东女生去江西看望自己的姐姐，从外地赶来，姐姐自然要带她下馆子吃点特色菜，没想到，女生吃完后突然发生手麻、肢体颤抖的情况，送到医院急救被告知是呼吸性碱中毒，幸运的是在病床上休息了几分钟便基本恢复了
据女生的姐姐介绍，当时他们去了当地一家比较有特色的小炒店用餐，而且考虑到妹妹的情况，还真没点什么辣菜，就点了一道辣一点的菜，辣度在本地人看来也就是适中的情况
可没想到，这道菜对她这个饮食清淡的广东人来说，这辣度已经超出了承受范围。加上旅途劳顿和见到姐姐的兴奋情绪，多重因素共同诱发了这次意外
不过店家的举动很暖心，不仅帮忙找来口罩和塑料袋，还主动为这顿饭免单
这事听起来有点离谱，其实挺常见。外地人初到南方，有的地方饭菜辣度真的超出想象。江西的辣，是那种一上桌就能熏出泪的那种，油辣又重味
广东人口味偏清淡，平时吃得温和，突然来这么一口，身体反应激烈也不奇怪。呼吸性碱中毒并不是什么罕见病，很多人被辣到猛吸气、过度换气，血液里二氧化碳浓度下降，就会头晕、手麻
大家的身体真是诚实的。你平常吃什么、喝什么、习惯什么，身体都有记忆，一旦越界，它立刻反应。很多人出门旅游、探亲，总想尝点“原汁原味”的当地菜，以为自己能吃一点辣，结果一上桌就懵。特别是那些以为自己“吃得挺重口”的人，到真正的江西、湖南、贵州，才知道什么叫地狱级辣度
所以说，离开了熟悉的口味圈，就别太高估自己那点“适应力”，有时候，一口辣椒下去能教你谦虚
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