石榴再次引起关注！老话说“一个石榴五副药”，功效和禁忌需搞清

寒露节气过后，意味着深秋来临，此时秋风的“凉”、秋阳的“燥”、秋意的“悲”、深秋的“寒”夹杂在一起，很容易给身体带来麻烦，年老体弱和久病的人群更要注意。

如何应对深秋的考验？老祖宗一般是从时令果、蔬、肉、药中想办法，有一种时令鲜美的水果，刚好是秋困秋乏的克星，它就是“石榴”。

石榴春季拔节，夏季开花，秋季果熟，冬季蛰伏，契合“春生、夏长、秋收、冬藏”的养生习惯，在传统历史、文化、民俗、社交、医药等领域影响力不低，在全国种植广泛，很多农家房前屋后就种有，从石榴名目繁多的别称“安石榴、金樱、海榴、丹若、天浆、沃丹”等，就可见一斑。

正因为石榴很常见，大家关注点集中在石榴好不好吃、产量多不多、石榴花观赏性强不强等方面，实际上，石榴有5个鲜明特点和印记，很多人不知道。

1、它是中西方交流的“见证者”。石榴属于“外来户”，原产于波斯地区，约两千多年前由汉使张骞带回国内并种植成功，因为果形大、果子多、开花美、好养活、可入药等优点，逐渐扩种到全国大部分地区。

2、它是舶来品融合的“亲历者”。虽然石榴不是“中国籍”，但经过千百年的扎根成长，早就和华夏牢固绑定在一起了，不仅融入诗词歌赋、琴棋书画，还培育出大量优秀品种，如临潼石榴、怀远石榴、峄城石榴、会理石榴等全国闻名，我国还是全球石榴产量最多的国家。

3、它是传统民俗的“推广者”。石榴籽多，寓意多子多孙，在婚庆、寿宴等喜庆场景必不可少；石榴籽紧密结实，寓意团结一致，是摆事实讲道理的活教材；石榴外表红色居多，寓意红红火火，是节庆礼品的好选择。

4、它是群众智慧的“集成者”。在石榴大量上市的秋季，如何选到又熟又甜、多汁多籽的石榴，不认真学习还真不好办。比如浑圆的和略方的石榴不一样，红色和黄色的石榴不一样，底部绽开和收缩的石榴不一样，等等。

5、它是药食两用实践的“探索者”。石榴不仅能吃，果树和花能作为观赏物，古人还发现它可入药，治病疗伤，成为药食两用的代表。

可食用可入药的评价，有效提升了石榴的地位。在一些地方，流传“一个石榴五副药”的说法。“药”具有两面性，一方面是指治病解困的正面作用，一方面是指药物有毒性，不能多吃、乱吃。具体分析来看，“一个石榴五副药”，更多是指石榴诊疗的功效，属于正面的效果。

“一个石榴五副药”，意思是石榴至少有5个部位能入药，能起到多个治疗效果。其入药记录最早见于陶弘景著作《名医别录》， 《本草纲目》、《食疗本草》等中医著作，更是详细记载了石榴止泻、化瘀、清渴、祛火等功效。石榴各部分入药功效分别如下：

1、临床名气最大的，是石榴皮。

很多人以为酸酸甜甜的石榴果肉才是入药首选，其实石榴皮才是。石榴皮属于石榴入药的“NO.1”，其味酸涩偏温，入胃经、大肠经，中医认为其可收敛，止下痢漏精，治久泻久痢、脱肛崩漏带下。名医甄权认为石榴皮“治筋骨风腰脚不遂，行步掣急疼痛”。现代药理研究显示，石榴皮含有能驱虫的碱性物质，可抑菌和除虫杀虫。

2、石榴果肉的药用价值较广。

石榴果肉分酸、甘两种，其色主要有红、黄、白三种，中医认为其味甘酸，偏涩，性温，无毒，入肺、肾、大肠经。但酸果肉要好于甘果肉，酸果肉能止泻痢、崩中、带下、治腹痛，甘果肉吃了可能会损肺，引起咳喘，容易招痰。

3、可观赏可入药的石榴花。

石榴花红艳喜庆，非常契合国人审美，其入药效果也不错，中医认为石榴花味酸涩、性平、无毒，入脾、肺、大肠经，可止血消肿，对心热、衄血等问题有缓解功效，还能通过外洗明目。

4、石榴叶内外兼用。

石榴叶味酸涩，性温，入肝经，外用时捣烂可治跌打损伤，还可防蚊驱虫；内服可收敛止泻，可缓解头痛咽干，小便浑浊。

5、石榴根茎入药，以外用为主。

石榴根茎有小毒，性温偏酸涩，入脾、胃、大肠经，有止涩、泻痢、带下的功效，但更多是外用为主，过去可用来染发。

石榴既可内服也可外用，止渴生津，涩肠止泻，收敛固摄，清热凉血。可以说石榴全身都是宝。但临床以酸味为正宗，入药以酸味为佳。

现代药理研究显示，石榴含有石榴酸、鞣花酸、蛋白质、果糖、维生素、膳食纤维、脂肪和钙、磷、镁、铁、锌等多种营养成分和微量元素，其生物碱可以发挥杀虫、止泻、抗菌等作用，这也是石榴药食两用的底气。

不过，也有4种情况不宜常吃石榴，包括：

1、牙齿已经有龋齿，一般吃石榴都喜欢吃甜石榴，但味甘的石榴对龋齿病人，不仅会让牙齿变黑，还会引起牙酸、牙痛等症状，乱吃石榴还会引起牙齿发黑。

2、糖尿病患者，石榴果糖含糖率相对较高，转化为血糖也比一般水果更高，所以糖尿病人尽量少吃。

3、经常便秘的患者，石榴多个部分可入药，特别是果皮、果肉、花朵有收敛固涩的功效，可止泻痢，那么经常便秘的人吃了会雪上加霜。

4、胃酸过多或肠道炎症，石榴中的酸性成分可能会刺激胃肠道，加重病情，所以肠胃不好的人要慎用。

当前正值石榴大量上市季节，很多人都会选购石榴解馋，但注意吃石榴还有一些禁忌，包括：小孩消化功能不完善，要少吃石榴，成年人也不宜多吃，每天最多吃一个；石榴不要与蟹类同食，防止肠胃不适，腹泻呕吐；不能与海参同食，防止滞胀；不要与土豆同食，可能会引起中毒；禁止柿子同食，避免身体眩晕不适，等等。

总之，“一个石榴五副药”有一定的道理，是我国劳动人民长期实践的总结和提炼，合理选用石榴各部分入药治病，有不错的疗效，但也要注意配伍禁忌，不能乱吃。