三文鱼开鱼秀引爆川超现场

师傅现场表演开鱼。

　　10月12日晚，2025/2026四川银行四川省城市足球联赛（川超）成都锦城队VS广安板楯蛮队的比赛在成都双流体育中心开赛。本场对决被誉为川东赛区“最利之矛”与“最坚之盾”之间的较量。比赛伊始，成都队便迅速占据主动，上半场即取得两球领先。下半场战况愈发激烈，广安队防守顽强，多次化解对方攻势。直至第88分钟，临近终场之际，成都队凭借一记精准的角球再度破门，将比分锁定为3:0。
　　有意思的是，本场比赛战鼓未响，海鲜盛宴已率先点燃热情。在双流体育中心“嘉年华”活动上，一场别开生面的“三文鱼开鱼秀”成为全场焦点——成都美沿远洋水产品贸易有限公司（以下简称“成都美沿远洋”）将三文鱼搬进球场，用味觉与视觉的狂欢，为这场足球大战预热。

震撼：开鱼表演惊艳绝伦

　　下午5点半，双流体育中心“嘉年华”早已人声鼎沸，展示台前里三层外三层围满了好奇的球迷和市民。展台中央，一条长约80厘米的挪威三文鱼冰雕般静卧于碎冰之上，银灰色的鱼皮泛着冷冽光泽，饱满的体型引得观众阵阵惊叹。身着专业制服的开鱼师手持长刀登场，刀锋精准切入鱼腹，银光闪烁间，动作行云流水。每一次下刀都干净利落，鱼皮剥离、鱼骨分离，整个过程如一场惊艳绝伦的表演。当橙白相间的完美鱼腩被完整取下时，人群中听取“哇”声一片。
　　“我们在开鱼时一定要用手扶着，免得肉散，刺越难拔，鱼品质越好。”开鱼师傅告诉记者，自己入行已十余年。一条6000克到7000克的鱼，只有约5%的边角料无法食用，其余部分都可以进行烹饪。
　　“太震撼了！没想到来看球赛还能看到这么专业的开鱼表演。”带着儿子前来观赛的成都市民刘先生举着手机全程记录，“这比在日料店隔着玻璃看有意思多了，现场感受到的冲击力完全不一样。”

抽奖：中奖者鱼头吃个够

　　“开鱼秀”的热度尚未消退，更令人心动的抽奖环节将气氛推向高潮。记者了解到，成都美沿远洋将送出两份超级大奖：三文鱼半年卡和年卡各一张，凭此卡可在卡券有效期内，每天于海吉星门店免费领取三文鱼鱼头一个，获奖者当天可在现场领取3个鱼头。抽奖在现场和赛场内进行。
　　“也就是说，如果我抽中了年卡，每天都有三文鱼吃。”球迷王女士激动地表示，这波福利太大气了，作为一个三文鱼爱好者，这场比赛来得太值了。
　　记者了解到，当前四川正在打造进口三文鱼全国集散中心，双流在全国率先实施“7×24小时”免预约通关服务、冰鲜水产品“两段准入”监管模式，为生鲜货物构建起快速通关的“绿色通道”。
　　“此次比赛我们将整合商贸、文旅、科技等资源，通过现场抽奖、嘉年华逛吃、线上票根经济等板块持续发力，在川超现场打造沉浸式、场景化的消费体验。”双流区商务局相关负责人表示，希望通过一系列举措，推动“赛事流量”向“消费留量”转化。
　　华西都市报-封面新闻记者 赵奕 刘彦君 摄影报道