护水转型：“鱼王老板”弃江鲜，手艺守生态

（来源：嘉兴日报）

转自：嘉兴日报

　　护渔员李刚和同事向市民宣传长江禁渔政策

　　东风村东风宿小区俯瞰图

　　东风又绿东风村

　　■湖北咸宁日报记者 程昌宗 王奇峰 摄影 毛亚轩

　　长江奔涌向东，江面船只往来；两岸绿树如茵，江滩湿地间鸟儿不时振翅穿梭。

　　湖北咸宁赤壁市赤壁镇东风村，因境内有三国赤壁之战时诸葛亮借东风的“拜风台”而得名。

　　63岁的“鱼王老板”王想林、45岁的护渔员李刚、47岁的村党支部书记蒋志雄，都曾是“靠江吃江”的东风村村民，长江大保护给他们的人生打上了鲜明的转变印记。

　　千年江景依旧，平地再起东风。渔民“洗脚上岸”，转吃“风光饭”。从撒网捕鱼到迎客赏景，东风村的故事随一江碧水焕新，翻开新页。

　　9月18日11时30分，赤壁镇东风大道上，三辆满载游客的外省牌照大巴车停靠鱼王酒店。食客推开贴有“江边老店初心不变”印花字的玻璃门涌入，店内迅速热闹起来。后厨杀鱼、洗菜、烹调，前厅员工各司其职，这样的忙碌场景已延续40余年。

　　上世纪80年代初，王想林的父亲在长江边码头搭草房开小餐馆，招待过往旅客商贩。80年代末，王想林接过锅勺，凭地道口味将餐馆发展成千余平方米的酒楼，员工近20人，单日流水两三万元。

　　“江鱼是必点菜，从捕捞到上桌不超过一小时。以前不少外地客人远道而来，就为这口鲜。”王想林自豪地回忆，店里每年消耗鲜鱼量大，单是腌制腊鱼就用掉5吨多。

　　店里生意红火，他的心头却不时生出烦恼和隐忧：长江水渐浑，本地鲜鱼的数量减了、个头小了，自己不得不一次次扩大范围在周边收购。“江边码头多，运煤的、拖沙的，再就是餐馆污水直排江里，搞得水质一塌糊涂。”随着长江大保护政策推进，禁捕启动，江边堤外建筑拆除，鱼王酒店也在拆除之列。

　　“不舍得，但得跟上形势。”王想林明白政策长远，且政府配套了相应补贴。他很快用赤壁镇上的房产重启经营，让“鱼王酒店”的招牌“重出江湖”。

　　“现在用的鮰鱼、鲢鱼、黄颡鱼，都是正规养殖鱼。”王想林说，食材变了，口味追求不变，“用心烹煮保留原汁原味，家常鱼也能留客。”

　　借三国赤壁古战场5A级景区的“东风”，如今酒店主营旅行社团餐，日均接待40桌。店里生意不忙时，他会和爱人去一公里外的长江渡口散步，“看到现在的江水清多了，心情也舒畅多了。”王想林说。

　　守水尽责：“渔民四代”弃渔网，巡江护碧波

　　秋日，江堤防护林生机盎然，意杨林迎风挺立，伴着渡口汽笛声，游客漫步滨江长廊，神情悠然。天刚亮，李刚就和队友开始巡江——5年前，40岁的他多了个“护渔员”的身份。

　　李刚是“渔民四代”，太爷爷辈起便逐水而居。他出生在渔船上，一家七八口挤在昏暗木船里，常年漂泊。“运气好时一网能捞几百斤鱼，最多的是凤尾鱼。”但后来水质急转直下，加上捕捞者增多，大鱼难寻，日子过得颇为不易。父母因江上劳作患严重风湿病，用积蓄安家东风村，彻底告别漂泊。

　　2018年1月1日，赤壁市启动水生生物保护区禁捕，对皤河特有鱼类、长江新螺段白鳍豚、西凉湖水生生物三大保护区严格管控。

　　为让渔民“退得出、稳得住、能小康”，赤壁市探索就业路径，举办“禁捕退捕渔民就业帮扶”招聘会，赤壁镇17人签就业协议，李刚成为一名护渔队员。

　　“我们负责宣传政策、日常巡查，协助打击非法捕捞。”李刚介绍，他们负责的护渔段从柳山湖下窑湾到黄盖湖铁山咀，全长22公里。几年来，他们白天巡护、夜晚盯监控，如今理解禁渔的人多了，非法垂钓者明显减少。“从捕鱼人变守护者，我很自豪。”李刚说。

　　活水兴村：“白发支书”弃码头，绿岸富乡邻

　　47岁的蒋志雄，曾是年入百万的货运码头老板。十余年前，他的码头周转煤炭、芦苇、石料，带来收益的同时，漫天的装卸粉尘与重车碾压损毁的公路也让他背负了不少骂名。

　　2016年，长江大保护政策推进，私人小码头被拆除，蒋志雄的东润码头及附近3个码头在列。“愁得晚上睡不着，但政策很明确，得配合。”他率先签字，当年6月，东润码头退出长江岸线。

　　靠码头红利，村民曾赚了钱，但村庄“里子”破旧：村容差、环境乱，田地抛荒，不少村民搬到市区安家。码头红利退去，东风村成涣散村，考核垫底。2018年10月，蒋志雄在村民期盼中当选村党支部书记。

　　村党支部书记不好当，40出头的他很快熬成了“白发支书”。上任首战是拆违——东风村153户侵占长江干堤30米禁脚地建房，需限期拆除。

　　“2019年8月9日启动拆除，当天拆了20余户，年底完成，地块种上草皮、树苗。”蒋志雄介绍，此后全村又完成258户拆迁安置，做好渔民上岸保障，不少渔民转型护渔员、护林员。

　　蒋志雄深知产业是乡村振兴根基，他带领东风村推进：高标准农田改造，建硬化水渠1700余米，村组道路拓宽至5.5米；建2000亩稻虾基地、100亩蔬菜大棚，夏秋瓜果飘香；600平方米冷库投用，解决了农产品保鲜问题。

　　毗邻赤壁古战场的“东风宿”安置小区，139栋小别墅整齐排列，道路刷黑，配套停车位、充电桩、路灯。“以前住平房，卫生差、汛期浸水。”安置户周松林感慨，如今住上大房子，感谢“长江大保护”这个好政策。

　　产业兴带人气旺。2024年10月，有村民将房屋改造成“南屏·听风民宿”，于今年4月开业，目前营收已有6万余元；村民罗仙兵从武汉回村开办民宿，首批7间房常满，遂决定装修全部18间。9月中旬时，国庆中秋假期的订单就已排满。

　　“新时代，新气象。我们要继续巧借东风，向更好的明天奋进。”展望未来，蒋志雄信心满满。