中国3000年前就用“斤”了，为啥和国际接轨后，刚好是500克？

去超市买了一斤糕点，回家拿到电子秤上，不偏不倚刚好500克。

嗯，不错！没有缺斤短两。此时就想到了一个问题，记得看过资料，“斤”这一词早在西周时期就已出现，铜权（后称秤砣）更是商代就有了。

3000多年前的称量标准，和现在难道一样？仔细一查才知道，这是个不断演变的过程。

秦朝“高奴禾石”铜权

商代存在一个重量单位叫“寽”（即甲骨文中的“锾”字），这也是后来钱币的价格标度。

有学者统计过100多件带有铭文“寽”的商代青铜器，发现重量集中在250克至300克之间，浮动较大。

轻是因为那时候生产力低，平时称的多是粮食或者小物件，重量大了反而不方便。

到了西周，斤稍微重了一点，陕西郿县出土的一个铜权上刻着“一斤”，实际称出来是258克。安徽寿县出土的东周半斤环权，推算出当时一斤约合251克。

可见，古人也讲究“够用就行”，一斤有大致范围，但严格来说还不算“标准”。

后来演变的秤杆

秦朝统一六国后，那句“书同文，车同轨，度同制，行同伦”，直接改写了后面2000多年的历史。那真是秦始皇吃花椒：赢麻了。

我们常说“半斤八两”，就是这么来的！因为从秦朝开始，古代一斤就分为16两，这是很多人经常搞错的常识。

咸阳出土的“始皇廿六年瓜棱权”显示，秦朝的一斤约253克，变化不大。

汉承秦制，当时的一斤大约248克到250克左右。

但到了唐朝，中国的斤却“膨胀”了。一个唐朝人去买一斤丝绸，他实际拿到手的重量可能接近600克，比汉朝时重了一倍还多，这又是为啥？

大唐的繁华

主要是因为经济发展得快，商业交易越来越多，过去的那点重量已经满足不了现状。所以《唐律疏议》规定，在租税征收中，布帛等物品的尺寸和重量都要有明确标准，一斤定在了约600克（前期后期有浮动）。

这意味着，同样叫“一斤”，唐朝能买到更多的东西，甚至比现代还重。

到了宋朝，经济达到了封建王朝的一个巅峰，“斤”又更丰满了。

根据《宋史·食货志》记载，当时的年度商税收入曾高达一千万贯，这么多钱直接体现在了度量衡上。

宋代经济繁荣

为了适应大规模的商品交易，宋代的一斤约合今天的640克左右。

比如在四川，茶叶贸易极其兴盛，商人进货动辄上千斤。据《宋会要辑稿》记载，当时蜀地一年的茶叶产量就超过了两千万斤。

你以想象这样的场景：在汴京的肉铺里，掌柜的用精准的宋秤，为茶商称出一斤羊肉，那实实在在的640克，足够一群人美餐一顿。

明清时期，一斤在590克左右，清中期官方规定的“库平斤”约596.8克，这也是后来各种称重的标准了。你要是看到有人讨论古代一两有多重，除以16换算下来就是37.3克，基本分毫不差！

古代更精准的“戥子”

但到了清代晚期，大家都知道，洋人进来了。国际贸易的时候就遇到了麻烦，1公斤约等于1.676清斤，计算起来非常不方便。

当时确实出台政令想和国际接轨，但没啥效果。1929年民国政府颁布《度量衡法》，才堪堪把一斤改成500克。

但在民间受到的阻力还是比较大，大部分都用在对外贸易上。所以当时各种换算很麻烦。

直到1959年，新中国才正式将一斤等于十两，等于500克的标准彻底定下来！

药铺的秤

从此人们都用这个度量标准。但也有例外，当时的金银铺和药铺，必须还沿用老的称量方法。

传统的秤是16两一斤，秤杆上的星花不仅代表刻度，还被赋予了北斗七星、南斗六星和福禄寿三星的寓意。在称重昂贵金属和严格要求剂量的药材的时候，一丁点都不能有偏差，所以这两个行业还是“老一套”。

再到1979年用“克与毫克”之后，才真正全部统一标准！

所以，我们今天习以为常的“500克等于1斤”，并非自古有之，而是经过几千年的不断演变形成的。