李俊主任：秋凉最怕脾胃虚寒！一碗“暖胃汤”祛湿降酸，强脾胃！

随着秋风渐起，不少人的脾胃开始“闹情绪”：早上起床口淡无味，饭后容易反酸嗳气，腹部总感觉凉凉的，吃点生冷就拉肚子——这很可能是脾胃虚寒兼湿气重的信号！

在中医看来，秋季阳气渐收，脾胃易受寒邪侵袭。加上现代人嗜食生冷、饮食不规律，导致脾阳受损，运化水湿能力减弱，形成“寒湿困脾”之证。不仅影响消化吸收，还会让人感觉浑身困重、精神不振。

今天李俊主任为大家分享一款针对脾胃虚寒、湿气重和反酸问题的食疗方——姜枣茯苓健脾汤，温和调理，祛湿养胃，缓解反酸嗳气。

对症才是关键：为什么这个方特别适合您？

脾胃虚寒的人常表现为腹部怕冷、喜温喜按、食欲不振；湿气重则表现为舌苔厚腻、身体困重、大便黏滞；反酸则是胃气上逆的表现，多因寒湿困阻中焦所致。

此汤方中的食材搭配恰到好处：

◎生姜，温中散寒、降逆止呕。生姜中的姜辣素能刺激胃肠黏膜，增强消化功能，有效抑制反酸。

◎大枣，补中益气、养血安神。大枣甘温质润，既能补脾益气，又能缓和生姜的辛辣刺激。

◎茯苓，健脾利湿、宁心安神。茯苓是祛湿上品，能帮助脾脏运化水湿，从根本解决湿气问题。

◎白术（可选），若湿气特别重，可加入10克白术，增强健脾燥湿之力。

简单易做，厨房小白也能轻松上手

材料准备：生姜、大枣、茯苓、瘦肉（可选，素食者可省略）。（具体用量请咨询中医师）

具体做法：

◎大枣去核切片，生姜带皮切片（姜皮有利水作用）；

◎瘦肉切块焯水去腥；

◎将所有材料放入锅中，加适量清水；

◎大火煮沸后转小火慢炖40分钟即可；

◎汤品清淡，无需多加调料，只需少许盐调味。

食用有讲究，效果更好

最佳食用时间：建议早餐后或午餐前温热服用，每天一碗，连续食用2周以上效果显著。（每个人体质不同，中医辨证施治讲究一人一方，务必经中医师辨证后调整使用！）

搭配建议：

◎反酸明显者，可加入一小块陈皮理气和胃；

◎虚寒特别严重者，可适当增加生姜用量；

◎配合饮食控制，避免寒凉、油腻食物，晚餐不宜过饱。

◎本方偏温补，阴虚火旺者（表现为口干舌燥、手足心热）慎用；

◎若反酸伴有烧心感，可能是寒热错杂，建议咨询中医师辨证施治；

◎如出现剧烈胃痛、黑便等严重症状，请及时就医。

秋养脾胃，是为冬季打好基础的关键时期。除了食疗，还要注意腹部保暖，保持情绪舒畅，避免忧思伤脾。饭后慢走片刻，有助于脾胃运化。