秋季，女性补虚正当时

俗语说：“秋季进补，冬令打虎。”人们特别是女性在秋季适当进补，有利于强壮身体，更好地抵御严寒。

/滋阴/

《黄帝内经》言：“春夏养阳，秋冬养阴。”燥为秋季主气。燥气太过，伤人致病，则为燥邪。燥邪侵犯人体后易损伤津液，从而导致阴津亏虚，使人出现口唇干裂、鼻干、咽干、皮肤干涩起屑、干咳、口渴等症状。阴虚质或更年期的女性更容易出现此类不适症状，这时就需要注意补养津液，可以适当食用山药、黄精、天门冬、麦门冬、百合等滋阴润燥之品。

大家也可以食用秋梨膏。

材料：秋梨3200克，麦门冬32克，款冬花24克，百合32克，贝母32克，冰糖640克。

做法：将梨切碎、榨汁，梨渣加清水再煎煮1次，过滤取汁，二汁合并备用；将麦门冬、款冬花、百合、贝母放入锅中，加10倍量的水煮1小时，滤出药液，再加6倍量的水煮30分钟，滤出药液，二液混合，并兑入梨汁，用文火浓缩成流浸膏，加入捣碎的冰糖，搅拌至冰糖溶化，再煮片刻。每次服用10~15毫升，每日2次，用温开水冲服。

功效：养阴生津、润肺止咳。

/补血/

女子以血为本。经过炎炎夏日后，人体耗损较大，加之月经、妊娠、分娩、哺乳等都易损耗气血，所以女性易出现血虚。血虚的典型表现包括面色发白、经血较少、头晕眼花、失眠多梦等。

当归、熟地黄、白芍、阿胶、龙眼肉都可以补血活血，但这些药物滋腻，容易影响脾胃的运化功能，所以，最好与陈皮、黄芪、白术、砂仁等补气理气药同用。

药膳可选择菠菜猪肝汤。

材料：菠菜200克，鲜猪肝150克，生姜片、黄酒、食盐、麻油适量。

做法：将菠菜去根、洗净、切段，猪肝洗净、切片；在锅中加入适量清水，水烧开后放入菠菜、猪肝、生姜片、黄酒及食盐，煮至肝熟，加少许麻油即可食用。

功效：补血养肝、润燥滑肠。

/补气/

久病、劳累容易伤精耗气；饮食不规律或不节制，损伤脾胃，可导致气血生化不足。女性大多心思细腻，容易情志不畅，导致体内气机阻滞，从而更易出现气虚。气虚者常表现为头晕目眩、多汗、疲倦、乏力、懒言等。

气虚者要避免进食生冷、油腻、辛辣食物，也要少食薄荷、萝卜、山楂、胡椒、大蒜等散气食物，可以适当多食土豆、山药、香菇等健脾益气的食物。

/温阳/

秋季，人体随着自然界的阴阳变化，进入阳消阴长的过渡时期。女性体质属阴，此时更容易出现阳气虚弱的情况。

阳虚的典型表现包括困倦、唇色淡、怕冷、手脚冰凉、喜食热饮、月经有瘀血等。

阳虚者可适当多食生姜、羊肉、牛肉、韭菜等温阳的食物，少食柿子、苦瓜、莲藕、菠菜、海鲜等寒性食物。

需要特别注意的是，若体虚症状较重，一定要咨询专业医生，切勿盲目大补，以免加重病情。

文：湖南中医药大学 周凯欣 孙贵香

编辑：梁婧 秦明睿

校对：马杨

审核：李诗尧 徐秉楠