今年这家“老字号”终于可以放心接单了

（来源：中华工商时报）

转自：中华工商时报

广东话说，“秋风起，食腊味。”

国庆中秋假期，中山市黄圃镇的腊香渐浓——这正是传承了百年的广式腊味之香。作为广式腊味的发源地，这里的人们秉承代代相传的古老技艺，为佳节奉上风味独特的美食。

黄圃腊味不仅是舌尖上的记忆，更是乡村振兴的重要引擎。腊味文化博物馆与体验工坊成为热门打卡点，带动乡村旅游热度攀升。餐饮行业借此东风蓬勃发展，百余家以腊味为特色的农家乐和餐厅如雨后春笋般涌现。

当地养殖业也因腊味产业的发展实现了增值。生猪养殖业朝着规模化方向发展，农户收入显著提升。同时，配套物流体系日益完善，专业冷链集群应运而生，日均发货量超百吨，构建起从生产到消费的高效供应链，让黄圃腊味能够更快、更安全地送达全国各地消费者的餐桌。

腊味飘香背后，工商银行广东中山分行悄然书写着一段金融与美食交织的篇章。

中秋，也是腊味销售的黄金期。一家始于1983年的黄圃老字号，凭借独特的古法腌制技艺，制作的腊味产品深受消费者的喜爱。然而去年中秋，随着订单量的递增，企业却遇到了棘手的问题。

由于原有的自有厂房空间有限，无法满足日益增长的生产需求。企业负责人刘总无奈地表示：“我们当时推掉了200多万元的团购订单，因为没有足够的生产场地。”不仅如此，当时的厂房条件也有限，制约了企业进军高端市场。

转机出现在今年初夏。工商银行广东中山分行在“深耕本地、助力非遗”专项活动中，获悉这家腊味企业面临经营困境，迅速上门调研，详细了解企业的生产经营状况、资金需求和发展规划后，为其量身定制了700多万元的“e扩快贷”厂房按揭贷款方案。该方案具有贷款额度高、审批速度快、还款方式灵活等特点。该行高效运作，很快就完成贷款资金的审批并发放，为企业送去了“及时雨”。

获得资金支持后，企业成功购置了2000多平方米的标准化厂房。新厂房实现“生产环境”“产能提升”“工艺创新”的三大升级，让企业的发展迎来了新的契机。刘总满怀信心地表示，企业预计今年销售额将突破3000万元，带动就业岗位从30个增至60个。

工商银行广东中山分行始终将服务乡村振兴作为重要使命，在“腊味贷”等区域特色产品基础上，持续开展“千企万户”走访，深入摸查涉农主体需求。截至目前，该行已为超两万户涉农主体提供融资服务，贷款余额超百亿元，让金融“活水”如月光般洒满每个奋斗者的创业路。（知一）