吃得对,能滋养身体;吃得不对,反而可能损害健康。日常生活中,许多看似健康的食品,其实营养价值有限或热量很高,吃起来需小心。
那么,哪些所谓的“健康食品”并不健康?我们该如何避开这些误导选项?对此,北京清华长庚医院全科医学科主任、主任医师王志翊进行了详细解读。
这些食物看似健康,其实没那么营养
误区:吃蜂蜜,治疗便秘又养颜
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王志翊:蜂蜜中含有大量的糖分,本质上是高浓度的糖,其主要成分是果糖和葡萄糖,含量高达80%以上。蜂蜜中的果糖确实能起到一定的渗透性通便效果,但并非对所有人都有效,其通便效果仅对部分果糖不耐受的人有效,并非根治便秘良方。另外,蜂蜜中的维生素和矿物质含量微乎其微,其高糖分反而会增加肥胖风险,并可能损害皮肤胶原蛋白,加速皮肤糖化老化,与“养颜”作用背道而驰,其“养颜”功效并无科学依据。
(来源:人民日报海外版)
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